蒸螃蟹需要蒸多長時間 蒸螃蟹需要多久
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1、一般而言,一切正常塊頭的大閘蟹只需要蒸三十分鐘上下,將要水燒開佔有十分鐘,水燒開以後還需要蒸十五分鐘至二十分鐘上下,但也是有列外,假如大閘蟹的塊頭非常大得話,則需要蒸久一點,但建議儘可能控制在一小時內,以防蒸的時間太久而給口味產生影響。
2、大閘蟹是生長髮育在水中的,其身體會出現許多碎石子,且其人體表層會沾上土壤,如果不清理乾淨再蒸得話,蒸完以後服用非常容易吃到碎石子,不太環境衞生,影響服用的感受。因此建議將螃蟹清洗以後再蒸。
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木耳生菜能不能一起吃嗎
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