淮山變紫色還能吃嗎 淮山變紫色是否影響食用
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1、淮山變紫色不能吃。
2、如果淮山存放時間過久,可能由於淮山與空氣接觸時間較長,或存放的位置比較潮濕,導致黴菌生成,從而變紫色,此時山藥具有毒性,不建議繼續食用,以免影響身體健康。
3、日常生活中多吃些淮山是有助於改善體質的,也有助於提高身體的抵抗力,但是淮山已經發黴和變質再食用則可能影響身體健康。
標籤:淮山
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