鼈湯的做法 教你做出美味水魚濃湯
1、主料:水魚800g,輔料:油適量,鹽適量,豬油適量,黨蔘1根,枸杞10g,薑片適量,五花肉50g。
2、水魚清洗乾淨斬大件;高湯、豬油、五花肉、枸杞、黨蔘、薑片等準備好;
3、水魚入熱水鍋中焯水;撈出衝淨備用;
4、重新起鍋,鍋內入少許豬油,下入五花肉片;五花肉煸炒出油,肉片顏色變微微焦黃;
5、放入薑片,煸出香氣;下入水魚翻炒,令每一塊水魚都包裹上油;
6、倒入準備好的高湯;移入玻璃鍋或砂鍋中;
7、放入黨參,大火燒開轉最小火煲2小時;繼續放入枸杞,繼續煲5分鐘即可關火;最後入鹽調味即可。
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番茄怎麼做好吃又硬又簡單
番茄是一種營養豐富的蔬菜,富含維生素C、維生素A和纖維素,對於保護眼睛、增強免疫力和促進消化有很好的功效。下面將介紹一種簡單又好吃的番茄做法,只需幾種基本材料,即可輕鬆完成。材料:-4個新鮮番茄-2勺橄欖油-2瓣大蒜,剁碎-1小束新鮮羅勒,切碎-適量鹽和胡椒粉做法...
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簡單又好吃的牛肉豆腐做法
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豆腐做好能過夜吃嗎
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新鮮海菜需要煮多久才能吃
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