學做飯又好吃又簡單
功效:學做飯又好吃又簡單的一道菜,可以讓你提升廚藝,享受美食。
材料:
- 雞胸肉:250克
- 青椒:1個
- 紅椒:1個
- 大蒜:3瓣
- 姜:一小塊
- 鹽:適量
- 生抽:適量
- 料酒:適量
- 白胡椒粉:適量
- 葱花:適量
- 橄欖油:適量
做法步驟:
1. 將雞胸肉切成均勻的丁狀備用。
2. 青椒和紅椒分別洗淨,切成均勻的丁狀。大蒜和姜切成蓉狀備用。
3. 在一個碗中,將雞胸肉、蒜蓉、薑蓉分別加入適量的鹽、生抽、料酒、白胡椒粉進行醃製,醃製約15分鐘。
4. 在鍋中倒入適量的橄欖油,將醃製好的雞胸肉煎炒至變色。
5. 加入青椒和紅椒繼續翻炒,使其變色均勻。
6. 最後加入適量的鹽調味,撒上葱花進行翻炒均勻即可。
注意事項:
1. 雞胸肉的醃製時間不宜過長,以免影響口感。
2. 炒菜時火候要適中,以免過火導致食材變硬。
3. 可根據個人口味調整鹽的用量。
4. 還可以加入適量的辣椒增加風味。
這樣一道學做飯又好吃又簡單的菜餚就完成了。希望你能享受做菜的過程,同時也能品嚐到美味的成果。祝你學做飯的旅程愉快!
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