湧溪火青是什麼茶 湧溪火青介紹

1、湧溪火青屬綠茶類，其產地為安徽省宣城市涇縣榔橋鎮湧溪村，主要分佈在湧溪的豐坑、盤坑、石井坑、灣頭山一帶。

2、湧溪火青不經發酵，是採摘兩葉一心為原料，經殺青、揉捻、炒坯、攤放、掰老鍋、篩分等工序製作而成。