怎樣做油炸粉絲蝦仁好吃 如何做油炸粉絲蝦仁好吃
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1、材料:海蝦粉絲、黃彩椒、紅辣椒、洋葱、調味:蒜、姜、鹽、雞粉、白糖、咖喱粉、料酒。
2、蝦去蝦槍、須腳、蝦包,挑蝦線;洋葱、彩椒、紅辣椒、蒜、姜分別切末。
3、粉絲冷水泡軟備用。
4、鍋置火上油燒熱,放入蝦煎至蝦皮變紅。
5、紅辣椒、洋葱末、黃彩椒、葱薑末爆香,放入料酒、咖喱粉、雞粉、鹽調味。
6、倒入少許水煮制。
7、待水燒開放入粉絲,燜煮片刻出鍋即可。
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