甘蘭菜怎樣做好吃 涼拌的做法也很不錯
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1、甘藍菜一個。
2、洗淨切細絲。
3、放鹽稍淹15分鐘。
4、準備好青椒一塊、大蒜四瓣、姜一小塊。
5、青椒、大蒜、姜剁碎沫備用。
6、甘藍菜攥乾菜汁。
7、起油鍋炸香花椒油,去除花椒粒。
8、將甘藍菜放入大碗裏,加入少許白糖趁油熱倒入菜裏。
9、加入青椒、大蒜、姜沫,調入少許雞精。
10、喜歡吃辣的可以加點辣椒油。
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