海蜇絲怎麼保存 海蜇絲怎麼儲存
1、海蜇皮、海蜇頭、海蜇絲都是海蜇身體的一部分,被商家分部位賣給消費者,海蜇是海洋生物生活在鹹水環境裏,所以要保存的話只要把它放到和它環境類似的水中即可,找一個能密封的塑料桶或玻璃器皿,在桶裏放入涼水在加入比較多的鹽(目的是為了模擬海水),攪拌以後將海蜇放入其中保存即可,水面最好能淹沒所有的海蜇,器皿開口處最好用塑料袋包一下免得走氣。
2、等到要吃的時候,撈取適量的海蜇,用清水沖洗,然後再在碗裏泡一天或兩天即可(因為長期泡在鹹水裏面海蜇剛拿出來是很鹹的)所以如果要吃的話要提前一至兩天拿出來用清水泡一下。如果你能弄到海水泡的話更好。
3、以上就是海蜇絲儲存方法。
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