榴蓮的內臟怎樣燉瘦肉吃
榴蓮是一種具有濃郁香味的熱帶水果,通常用來製作甜點或者直接食用。榴蓮的內臟部分是肉質豐滿、味道濃郁的部分,可以用來燉瘦肉吃。
以下是一種簡單的榴蓮燉瘦肉的做法:
材料:
- 瘦肉(如豬肉)500克
- 榴蓮內臟約500克
- 薑片、葱段、料酒、鹽、糖適量
做法:
1. 將瘦肉洗淨切塊,放入沸水中焯水撈出備用。
2. 將榴蓮內臟切塊,去除種子和硬皮。
3. 鍋中加入適量水,放入焯水過的瘦肉,加入榴蓮內臟、薑片、葱段、少許料酒。
4. 大火燒開後轉小火燉煮約1小時,直到瘦肉熟爛。
5. 最後根據個人口味加入鹽和少許糖調味即可。
榴蓮燉瘦肉的做法簡單,味道獨特,榴蓮的香味會與瘦肉的鮮美融合在一起,成為一道美味的家常菜餚。記得在燉煮過程中要不斷攪拌,以免糊鍋。希望你喜歡這道榴蓮燉瘦肉的美食!
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