大烏參燉湯需要燉多久才好

大烏參燉湯一般需要燉2-3個小時才能燉好。燉的時間越長，湯的味道越醇厚，藥效也更容易釋放出來。但是具體的燉湯時間還要根據個人口味和所使用的燉湯鍋具來決定。燉湯時最好使用慢燉鍋或者陶瓷燉盅，這樣可以保持湯的温度均勻並且鎖住湯的營養。