普洱茶葉底的一致性怎麼看 普洱茶葉底的一致性如何看
1、普洱茶無論是生茶、熟茶工藝,還是緊壓茶、散茶等形態,幹茶外觀都要求乾淨整潔、色澤一致,還要查看茶葉條索是否完整。
2、可以通過聞幹茶香以及查看幹茶的色澤和淨度,來判斷一款優質普洱茶。首先優質的普洱茶茶香純正,有年份的普洱茶則陳韻顯露,不存在異味和雜味。生茶多呈墨綠色,熟茶以褐色為主,隨着年份的增加,外觀色澤會有變化,餅面油潤度逐漸增加。相反,不好的普洱茶,色澤相對枯暗無光,甚至會有異雜味。
3、茶品品質及口感風格如何,品飲茶湯是我們最直接的鑑別方式。通過完整的品飲一泡茶,可以全面的瞭解茶品用料優劣、工藝得當與否、倉儲環境狀態等信息,一次判斷是否符合自己口感喜好。
4、優質的普洱茶,無論是生茶還是熟茶、新茶亦或是老茶,沖泡後其茶湯的色澤、亮度及清濁度都符合其工藝及年份特性。優質的普洱茶,湯麪及湯中的香氣均有豐富、純正的茶香,無任何異雜氣;喝起來湯質飽滿、口感協調、回味多且持久,飲後口腔及身體舒適度極高,能給人帶來愉悦感。品飲時整體口感特點符合該茶品的工藝、年份及倉儲特性。
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