炸香菇需要多久才熟 炸香菇大概需要多久才熟

1、炸香菇一般需要炸2到3分鐘即可。

2、但注意油炸蘑菇之前一定要擠幹蘑菇的水分，否則很容易出現濺油的現象，燙傷到我們的皮膚；蘑菇非常容易炸熟，所以炸的時間一定要控制好，時間過久就很容易炸糊，炸蘑菇時蘑菇表面需裹一層麪糊後放入鍋中油炸至金黃即可。