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炸咯吱的家常做法 炸咯吱的家常做法分享

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炸咯吱的家常做法 炸咯吱的家常做法分享

1、主料:咯吱皮300g。

2、輔料:油適量、大蒜5瓣、鹽2g。

3、買的現成的咯吱皮,把咯吱皮切成菱形塊。

4、把大蒜剁成末備用。

5、鍋中注油,下入咯吱塊中火炸至,咯吱表面金黃,撈出瀝油。

6、蒜末中加入鹽和適量的清水,攪拌均勻,用炸好的咯吱蘸食即可。

標籤:咯吱 家常