拉薩這邊燉牛腩需要燉多久

拉薩的高原氣候與海拔比較高，燉牛腩的時間可能需要比低海拔地區更長一些。一般來説，燉牛腩需要至少2-3個小時才能達到肉爛入味的效果。但是具體時間還要根據牛肉的大小和你想要的口感來決定，可以在燉煮過程中不斷嘗試，直到達到理想的熟度為止。