土豆燉牛腩怎麼燉好吃 土豆燉牛腩如何燉好吃

1、原料：牛腩、土豆、西紅柿、胡蘿蔔、白蘿蔔、大蒜葉、玉米澱粉、生抽、鹽、玉米油、老乾媽。

2、牛腩切塊，用玉米澱粉，生抽，老乾媽醃製一會。

3、土豆，蘿蔔，胡蘿蔔去皮切塊。

4、油鍋燒熱倒入玉米油，倒入牛腩，生抽，炒片刻。

5、倒入土豆，蘿蔔，胡蘿蔔翻炒均勻。

6、倒入適量水，啤酒。

7、大火燉35分鐘。

8、西紅柿切塊，葱花切斷。

9、倒入與土豆一起燉五分鐘。

10、加入大蒜葉，加入一勺鹽，拌均勻大火收汁即可！