無花果新鮮煲湯可以嗎 新鮮的無花果可以用來煲湯嗎
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1、新鮮的無花果可以用來煲湯。新鮮的無花果味道甘甜多汁,吃起來口感非常軟糯,有點像香蕉的口感。無花果用來煲湯可以使湯的味道更加鮮美。
2、現代研究發現,無花果中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分及芳香物質苯甲醛,可抑制癌細胞生成,可預防肝癌、胃癌的發生,延緩、抑制移植性肉瘤、自發性乳癌、淋巴肉瘤的發展或惡化,最終可致腫瘤壞死、退化。無花果含有的大量糖類、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽和人體必需的氨基酸等營養成分,能提高機體免疫功能。
3、用無花果煲湯,不僅可以吸收到無花果的營養,與無花果搭配食材的營養也能夠為人體所吸收,這樣會使湯的營養更為豐富和全面。
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