牛肉可以和雞肉一起吃嗎 牛肉能不能和雞肉一起食用
1、牛肉可以和雞肉一起吃,但要適量。
2、牛肉和雞肉中均含有較為豐富的蛋白質、氨基酸,還有維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素C等脂溶性維生素,以及鈣、磷、鐵等礦物質,適量吃有助於補充機體所需的營養和能量。
3、在中醫上,牛肉和雞肉均味甘、性温,入脾、胃經。牛肉具有健益脾胃、補益氣血、強健筋骨等功效,適合腹部脹滿、食慾不振、渾身乏力、體寒虛弱等人羣適量吃。而雞肉則具有温中補氣、益精調經等作用,適合貧血、月經不調、泄瀉等人羣適量吃。牛肉和雞肉同時一起吃,一定程度上有助於改善患者上述不適症狀。
4、但是牛肉和雞肉不建議同時一起大量地吃,因牛肉和雞肉性温,如過量吃可能會引起機體出現上火等症狀,如口苦、口腔潰瘍、便祕等症狀。尤其是原本就有上火症狀的人羣,應避免同時一起吃,以免加重機體不適症狀。
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