金蕎麥的功效和作用 金蕎麥的功效和作用介紹

1、可以降低超重和肥胖的發生率，因為金蕎麥富含膳食纖維，可以增加飽腹感，避免過量攝入其他食物，對預防超重和肥胖將起到非常明顯的作用。

2、對於腸胃氣滯、消化不良、食慾不振的人來説，適當食用金蕎麥具有很好的健脾和胃、消積的作用。金蕎麥忌諱的是，從中醫飲食的角度來看，味道又冷又冷。

3、對於脾胃虛弱者，應嚴格控制攝入量，否則會加重感冒，引起胃腸不適。