糖心雞蛋有營養嗎 糖心雞蛋是否有營養

1、糖心雞蛋有營養，然而不建議吃。

2、溏心雞蛋由於口感軟一點，還被很多人認為比全熟雞蛋營養更好。其實雞蛋的營養是差不多的，溏心雞蛋的蛋白質吸收利用率是不如全熟雞蛋的。雖然溏心雞蛋可能加熱時間短，維生素可能會比全熟蛋稍多那麼一點兒，可是維生素主要是蔬菜水果海鮮等等，雞蛋並不是維生素攝入的主要來源。