阿膠燉湯最佳搭配 阿膠和什麼一起燉好
1、常見的包括芎歸膠艾湯、補肺阿膠湯、黃連阿膠湯、阿膠燉雞湯等,適量食用對人體有一定的好處。
2、芎歸膠艾湯:主要有阿膠、艾草、當歸、芍藥、地黃、甘草等,其中當歸味辛,性温,具有補血活血、調經止痛等作用,適量食用能夠緩解日常眩暈心悸、血虛乏力等症狀。
3、補肺阿膠湯:除阿膠外還可加入馬兜鈴、杏仁、炙甘草、糯米等,其中炙甘草具有滋陰養血、益氣通陽的作用,適量食用對於陰虛火旺產生的耳鳴眩暈、口燥咽乾、咳嗽等症狀,能夠起到一定的緩解作用。
4、黃連阿膠湯:以黃連、阿膠、黃芩、白芍、雞子黃等為主,其中黃芩能夠清熱燥濕、瀉火解毒,而白芍具有養血調經、平抑肝陽的作用,適量食用有助於緩解頭痛眩暈、心煩不寐、心悸不寧等不適。
5、阿膠燉雞湯:可將阿膠與雞肉一起燉,阿膠味甘,性平,有補血、滋陰、潤肺的作用,雞肉味甘,性温,能温中補脾、益氣養血,適量食用有養顏生血、補腎益精等作用,可以緩解陰虛腎虧出現的頭暈眼花等不適。
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