補氣養血八寶粥 讓你迅速補充虧損的血氣
我們總會因為各種原因而出現貧血、氣虛等不良症狀,這時候就需要食用些可以益氣補血的食物。下面就讓我們一起來了解下可以益氣補血的美味食譜有哪些吧!
現代人總會因為生活作息不規律等各種原因而出現貧血等不良症狀。下面就讓我們一起來了解下可以補血的營養八寶粥,以及其他有補血功效的美食吧!
1、八寶粥。這款經典的粥雜合了多種營養豐富的材料,能補血養氣,尤其是女生月經期間食用,可以有補血和緩解腹痛的功效。
第一,準備好黑豆、紅豆、黑芝麻、核桃仁、紅棗、花生、紅糖、榆錢等材料。
第二,把以上所有材料都清洗乾淨並用水浸泡至軟,然後取一個湯鍋,將黑豆、紅豆、花生、紅棗、核桃仁下到鍋裏,並注入足量的清水,熬煮約45min。
第三,待到時間足夠,鍋裏的材料都有七八分熟時,加入大米和黑芝麻繼續煮上30min,起鍋前加入榆錢即可。
2、山藥蓮子燉烏雞。
第一,準備好新鮮的烏雞,以及山藥、蓮子、枸杞等材料。
第二,將烏雞洗淨後斬成小塊;蓮子清洗後,用冷水浸泡;山藥削皮洗淨,成小塊。
第三,取一個燉盅,將以上材料通通下到燉盅裏,注入足量的水,慢燉約4h。起鍋時入鹽調味即可。
3、當歸紅棗燉雞蛋。
第一,準備好當歸、紅棗、雞蛋以及紅糖等材料。
第二,新鮮的當歸洗淨後,需要用刀背拍散;紅棗沖洗乾淨上面的灰塵,去核備用;雞蛋做成水煮蛋,撈起後去殼,並用牙籤在上邊戳幾個洞,這樣可以使雞蛋更加的入味。
第三,取一個燉盅,將當歸和紅棗先入到燉盅裏,並加入約兩碗的水,大火煮開後轉至文火,燉10min左右,然後再放入紅糖和雞蛋,繼續煮上10min即可。
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