桂圓肉怎麼吃 這些好處你知道嗎
冬季的時候,天氣比較冷,很多人氣血不好的,手腳比較容易冰涼。應該要多吃一些温熱的食物來滋補自己的身體,比如説桂圓肉就很不錯。那麼關於它的健康吃法有哪些?
1、桂圓肉是一種滋補食物
桂圓就是人們常吃的龍眼,但是龍眼是新鮮的水果,保質期比較短,人們為了讓它保存的時間更加長久一些,人們採用一些特殊的工藝將它製作成桂圓乾,桂圓肉就是將裏面的核去除之後的食物,這樣更加方便人們吃。桂圓是一種滋補食物,對於調理身體健康是很好的,所以大家可以多學習一些關於它的健康吃法。
2、桂圓肉的好處
很多人到了冬天的時候,手腳總是冰涼的,甚至有些人血液循環不是特別好的話,還容易生長凍瘡。還有些女生,月經總是不正常,不是痛經厲害就是經期時間不準確。其實這些都是身體的氣血不足造成,大家可以吃一些桂圓去補氣血。有些人心神不寧,睡覺不踏實也可以吃多一點。
3、桂圓肉蒸雞蛋
準備一個陶瓷碗,將雞蛋敲開放進去,同時還放入桂圓肉,加水進去,你可以加白糖也可以加冰糖進去。然後隔水蒸。
使用大火蒸15分鐘左右,等到雞蛋煮熟了就好了。
4、桂圓肉藥膳雞湯
煲藥膳雞湯,建議大家多準備一些滋補的食材,比如説桂圓肉、枸杞、紅棗、當歸。然後再選擇一隻新鮮的母雞,將它處理乾淨,然後分開小塊狀。還需要準備一些生薑片。
雞肉塊先用清水沖洗乾淨,然後加入生薑片以及清水放入鍋中煮,等到水煮沸騰了,就將上面的泡沫撈乾淨。將之前準備好的藥膳食材一起放進去燉煮。
燉湯的時候,大家一定要耐心的對待,中小火慢燉出來的湯不僅營養價值高,味道也是很不錯,大約90分鐘後,雞肉變得柔軟了,就可以吃了。
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