吃完山藥千萬別碰5種食物 吃完山藥千萬別碰哪5種食物
1、海產品:魚、蝦、藻類等海產品如果和山藥混合食用會產生鞣酸蛋白,鞣酸蛋白有減輕胃腸蠕動的作用,大量食用容易造成腹痛、便祕、噁心、嘔吐;
2、甘遂:山藥和甘遂的功效相反,甘遂會刺激腸道,二者同時服用,不但失去了山藥的温養效用,還易引發腹瀉;
3、香蕉:兩者都有潤腸的作用,同時食用過多可能容易腹痛、腹瀉;
4、豬肝:豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬離子,山藥中的維生素C遇到金屬離子會加速氧化,會破壞山藥的營養價值;
5、黃瓜:具有氧化分解酶,可能會破壞山藥富含的維生素C,一起吃可能會降低二者的營養價值,同樣的還有南瓜、胡蘿蔔等;
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