桂圓肉怎麼吃 用對方法可以更好地發揮功效
桂圓,是一種熱帶水果,因為果實裏的種子是黑色而有光澤,種臍有白色的突起,就象漆黑的眼睛裏的一點眼白,仿似傳説中“龍”之眼,所以又有名字叫龍眼。
桂圓,也就是龍眼的另一種叫法,有三十多個品種,在中國的雲南、貴州、廣西、廣東、台灣、福建等地都有種植,其中以廣東、福建的為多。
新鮮的龍眼汁水多而甜蜜,肉質嫩滑,其美味在很多水果之上。按嚴格點來説,龍眼不是桂圓,因為桂圓把指採收下來的龍眼果實剝去外殼,除去種子,單留果肉曬乾或烘乾而成,龍眼是鮮果,桂圓是單單果肉的幹品。
桂圓肉可以入藥,有潤膚美容、養血安神、補益心脾、壯陽益氣的功效。可以治療產後虧損、病後虛弱、神經衰弱、失眠健忘、貧血心悸等症狀,從古到今都是滋補的名貴藥材。在《本草綱目》中記載,桂圓可以“開胃益脾,補虛長智”。《名醫別錄》中的記載更是神奇:“久服桂圓,輕身不老,通神明”!
功能這麼強大的桂圓肉怎麼吃效果好呢?
因為桂圓肉很甜,有些人買回來就當糖果一樣吃了。其實桂圓的吃法很多,用對方法可以更好地發揮桂圓的功效,下面給大家詳細介紹一下,別要把桂圓吃“浪費”了!
1、幹吃:每晚睡前幹吃桂圓十枚,可以安神養心,治療失眠心悸。
2、煮粥:用粳米一百克,桂圓三十枚,紅棗十粒掰開內核,煮成粥後,加入適量的紅糖溶化後食用。這款養生粥特別適合老年人,早晚吃一碗,可以養心增智、補脾生血。
3、煮雞蛋:用雞蛋兩隻,桂圓十枚,加水煮成荷包蛋,再加入適量的白糖一起調和。每天早上空腹吃,可以益氣生血、養顏護膚、增強免疫,抵抗衰老。
4、泡酒:把桂圓兩百克,加入三百毫升的高粱白酒中,浸泡一個月,取液飲用。每晚睡前飲服十五毫升,可以安神定志,消除疲勞。
5、煲湯:把桂圓三十克,加入骨頭、豬肉、雞肉等食材中一起煮燙,可以得到一鍋營養豐富的靚湯。
需要注意的是,桂圓性是偏熱的,可以助火,在食用時,也需注意一些情況,以免吃法不當,不單沒有得到補益身體的好處,還有可能適得其反地造成一定的損害:
1、一下子吃桂圓太多,或長期食用,很容易引起大便祕結、心情焦慮、肝火過旺的情況。如果在進食桂圓時出現這些症狀,只要停止服用,再吃一些清熱去火的食物就可恢復正常。
2、發熱、感冒、痰咳等體內有熱症、痰濕的人不適宜吃桂圓。
3、孕婦不宜吃桂圓,因為孕婦身體陰虛,很容易出現內熱的症狀,如口乾、小便黃、大便幹。如果加吃桂圓,不單止不能起到補血增益,還會增加內火,引起腹痛、腹脹,嚴重的會致先兆流產。
4、有高血壓、肥胖、高尿酸、高血脂、糖尿病的人,不宜食用桂圓。
5、如果吃了桂圓後容易出現上火症狀的人,可以在桂圓中加入菊花、西洋參等清熱滋陰的藥物一起煮,可以達到不上火,又補氣血的效果。
6、對於有習慣性便祕的人,可以在桂圓中加入芝麻、核桃仁、當歸一起煮食,可以收到益腎補血,又潤腸通便的功效。
-
多巴胺過量有什麼危害
多巴胺是一種神經遞質,在中樞神經系統中發揮重要作用。在正常情況下,多巴胺的釋放和再攝取保持平衡,維持着神經遞質的正常水平。然而,多巴胺過量會對身體產生一系列危害。1.心血管系統影響:多巴胺過量會引起血管收縮,導致血壓升高。長期過量使用多巴胺也可能導致心律...
-
鉀低的症狀與危害
低鉀血癥是指血液中鉀離子(K+)的濃度低於正常範圍。鉀是人體細胞內的一種重要電解質,對於神經、肌肉和心臟的正常功能起着重要作用。當鉀離子的濃度低於正常範圍時,會導致一系列的症狀和危害。鉀低的常見症狀包括:1.肌肉症狀:肌無力、肌肉乏力、肌肉痠痛和抽筋。2.心...
-
加裝低音炮對車的危害
加裝低音炮可能會對車輛產生一些危害,包括但不限於以下幾點:1.頻繁震動:低音炮會發出強烈的低頻聲音,產生的震動可能會對車輛造成損壞,尤其是對車內的電子設備和精密部件。2.引起噪音擾民:低音炮產生的低頻聲音會在車輛內部和周圍環境中產生強烈的震動和噪音,可能會對...
-
對身體危害小的避孕藥
避孕藥是一種常用的避孕工具,它可以幫助女性避免懷孕,但是很多人擔心使用避孕藥會對身體造成危害。事實上,現代的避孕藥在減低副作用方面已經做了很多改進,很多避孕藥對身體的危害已經被大大降低。以下是一些對身體危害較小的避孕藥的特點:1.低劑量避孕藥:現在市場上...