葵花籽有營養嗎 葵花籽有什麼營養價值
1、葵花籽有營養。葵花籽是向日葵的成熟種子。不但可作為零食食用,還可以作為製作糕點的原料。葵花籽含有大量的油脂,也可榨油食用。具有降低血壓、消食安神、護膚等功效。
2、降低血壓:葵花籽含有豐富的亞麻酸,而亞麻酸是人體必需的脂肪酸,可以幫助人體調節新陳代謝,保持血壓穩定並降低血中膽固醇,可以在一定程度上起到防治高血壓等心腦血管疾病的作用。
3、消食安神:葵花籽含多種氨基酸和維生素,可調節腦細胞的新陳代謝、改善腦細胞抑制機能。睡前嗑一些葵花籽,可以促進消化液的分泌,有利於消食化滯。
4、護膚:葵花籽含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質,其中亞油酸的含量尤為豐富,有助於保持皮膚細嫩,防止皮膚乾燥、生成色斑。葵花籽中還含有胡蘿蔔素,一旦為人體吸收後可轉為維生素A,預防皮膚乾裂。
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