蒸熟的大黃米有什麼功效 大黃米的營養價值與功效有哪些

1、改善消化：大黃米中的膳食纖維和碳水化合物能促進胃腸蠕動，促進機體新陳代謝，對人體腸溶劑氣化排便次數減少也有明顯的防止效果。

2、滋補脾胃：大黃米，性微寒，味甘，其中含有大量的碳水化合物能為人體補充能量，而且能調理脾胃，促進腸胃蠕動，緩解脾胃虛寒，對滋補脾胃，提高人體脾胃消化功能都有很明顯的效果。

3、補中益氣：大黃米中含有豐富的蛋白質、維生素、碳水化合物、維生素E、鋅元素、銅元素、錳元素、以及膳食纖維等營養元素，提供給人體每日的生理需要。還能為人體補充十幾種氨基酸，並能緩解人類中氣不足，對人類因中氣不足導致的體質虛弱和胃痛，以及腹痛腹瀉等症，都有特別好的緩解作用。