葡萄有什麼營養和功效與作用 葡萄的營養和功效與作用
1、保護血管葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。
2、抗衰老葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內自由基。葡萄中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細胞癌變,並能防止癌細胞擴散。
3、殺菌消毒葡萄含天然聚合苯酚,能與細菌及病毒中的蛋白質化合,使之失去傳染疾病能力,對於脊髓灰質病毒及其他一些病毒有良好殺滅作用,而使人體產生抗體。
4、助消化葡萄中含有大量酒石酸,有幫助消化的作用,適當多吃些葡萄能健脾胃,對人體大有裨益。
5、補虛葡萄性平味甘,能滋肝腎,生津液、強筋骨,有補益氣血、通利小便的作用,可用於脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病症的輔助冶療。
6、補血葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補血氣、暖腎,治療貧血、血小板減少,常食對神經衰弱和過度疲勞有較好的補益作用,還是一些婦科疾病的食療佳品。
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