關於小點心的知識

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甜糯糯的小點心怎麼做甜糯糯的小點心教程

1、紅棗洗淨對半切開將核取出備用。2、糯米粉加入温開水攪拌均勻後用手抓成團團，不粘手即可。3、隨即分成劑子揉成跟紅棗差不多大小的團團，塞入紅棗內開水上鍋蒸10分鐘左右即可。4、棗本來就甜，不太愛吃甜的可不用放糖，出...
怎麼做麪包又一款美味的小點心

1、先做麪糰。麪包機裏倒入除了鹽和黃油之外的所有面團材料（酵母不要直接接觸到糖）。啟動揉麪程序，麪糰光滑後加入鹽和黃油，揉至出手套膜最好。2、取出麪糰，滾圓，蓋保鮮膜，放在25-28度的環境中發酵至原來的2-2.5倍大，手指蘸面...
豆沙小小酥的做法一道美味好吃的小點心

1、把酥皮中除了全蛋液以外的所有材料倒入盆中。2、用手搓成小細粒。3、倒入全蛋液。4、攪拌均勻。5、揉成光滑的麪糰。6、包上保鮮膜放入冰箱冷凍30分鐘。7、取出分成兩份，擀成長條形。8、紅豆沙取一半搓成跟酥皮差不...
家常小點心的做法家常小點心怎樣做

1、蛋煎飯糰：原料：米飯、雞蛋、植物油。做好的米飯稍稍晾涼後揉成飯糰（手上沾些水就不粘手了）。雞蛋打勻後加少許鹽，將飯糰在蛋液中滾一下。平底鍋倒入適量油，放入飯糰，再煎至焦黃就可以了。2、紫薯餅：原料：紫薯、白芝麻、少許...
糯米粉煎怎麼做簡單5步做出軟糯香甜小點心

1、準備糯米粉200克，用開水和麪，一邊加水一邊和，等糯米粉成坨後，下手揉成團。2、案板上撒上幹糯米粉防止粘連，把麪糰揉細膩，搓成條狀，下大小均勻的劑子，把劑子壓成圓餅狀。3、50克紅糖用熱水化開備用...1、準備糯米粉200克，用...
奶黃餡麪包做法圖解又一款美味的小點心

1、先做麪糰。麪包機裏倒入除了鹽和黃油之外的所有面團材料（酵母不要直接接觸到糖）。啟動揉麪程序，麪糰光滑後加入鹽和黃油，揉至出手套膜最好。2、取出麪糰，滾圓，蓋保鮮膜，放在25-28度的環境中發酵至原來的2-2.5倍大，手指蘸面...
教你做9款簡單又好吃的精緻小點心你知道哪些簡單又好吃的精緻小點心

1、用料：米飯，雞蛋，鹽。做法：步驟一：燜好的米飯稍稍晾涼後揉成飯糰（手上沾些水就不粘手了）；步驟二：雞蛋打勻後加少許鹽，將飯糰在蛋液中滾一下；步驟三：平底鍋倒入適量油，放入飯糰，再煎至焦黃就可以了。2、用料：紫薯，白芝麻，少許植物油。...
如何做既好吃配料又簡單的小點心簡單的小點心做法

1、米飯1碗，雞蛋一個，麪包糠少許，壽司醋適量。2、做好的米飯稍稍晾涼後加入1勺壽司醋和少量鹽拌勻後捏成飯糰，飯糰要堅實一點兒。3、雞蛋打散，將飯糰放入蛋液中，均勻的裹上一層蛋液，再裹一層面包糠。4、熱鍋燒油，油五成熱時放...
奶黃餅教學視頻巧用西米輕鬆做出美味傳統小點心

奶黃餅教學視頻：?16個雞蛋打入大碗中，加砂糖打均勻，加入牛奶，淡奶油，繼續攪拌，篩入底筋麪粉、澄粉和奶粉，攪拌至無顆粒。2鍋內融化黃油，倒入奶黃糊，小火不停炒至成團...奶黃餅教學視頻：（1）6個雞蛋打入大碗中，加砂糖打均勻，加入牛奶，...
家庭自制簡單點心做法家庭自制美味小點心的做法

1、食材配方主料：麪粉300g、火腿腸1根、蟹肉棒200g、蘑菇3個、自制披薩醬3勺、芝士200g、輔料：油適量鹽、適量糖15g、水適量酵母5g。2、麪粉加入酵母加糖加油揉成一個光滑的麪糰。3、放入盆裏在温暖的室內發酵。4、準備...
自制奶黃包的做法適合小朋友們的小點心

1、食材；麪粉適量水適量安琪酵母適量雞蛋50g白糖60g麪粉25g黃油25g牛奶2、以上的配方里，前三項是和麪的，後邊有精確重量的是做餡的。奶黃包最主要的是做餡，所以我先説餡的做法。首先用食物稱將各種輔料稱好備用，並將雞蛋磕...
爆漿麻薯家常做法 Q彈好吃的小點心

1、麻薯的材料的粉類篩入盆中。2、加入牛奶，攪拌成無顆粒的液體。3、放入微波爐高火3分鐘左右，每打1分鐘打開看一下，無流動液體就可以了。4、打熟後加入黃油，5、揉至黃油被糯米糰完全吸收。6、用保鮮膜包起來放涼備用。7...
軟糯可口的雪媚娘小點心做法步驟軟糯可口的雪媚娘小點心怎麼做

1、糯米粉200克、牛奶360克、玉米澱粉50克、淡奶油適量，白糖20克，水果、黃油適量。將奶粉和白糖放入容器中，加入温水，攪拌均勻至無顆粒；加入已過篩的250g糯米粉和60g玉米澱粉，攪拌均勻。2、過篩2次至細膩無顆粒的麪漿；蓋上保...
怎樣在家做點心好吃在家可以做些什麼小點心

1、主要食材：雞蛋2個、白砂糖40克、牛奶200克、蛋撻皮12個。所用工具：打蛋器、量杯、烤箱。2、製作方法：先將兩個雞蛋打入碗中，再把之前準備好的白砂糖和牛奶都倒入到碗裏面，用打蛋器向一個方向快速的攪拌，直到雞蛋液被攪拌...
好吃做法又簡單的美食 3款簡單又好吃的精緻小點心

1、蛋煎飯糰原料：米飯、雞蛋、植物油。做法：做好的米飯稍稍晾涼後揉成飯糰（手上沾些水就不粘手了）。雞蛋打勻後加少許鹽，將飯糰在蛋液中滾一下。平底鍋倒入適量油，放入飯糰，再煎至焦黃就可以了。2、紫薯餅原料：紫薯、白芝麻、...
點心的做法大全家常小點心做法三則推薦

1、下午茶小點心。用料：糯米粉100g、開水90ml、玉米油2勺、紅糖10g、菓珍20g、芝麻適量、陳皮適量。做法：（1）備好食材。（2）稱好糯米粉放入盆中。（3）開水衝15g菓珍。（4）衝好的菓珍倒入糯米粉，邊倒邊攪。（5）揉好糯米麪團。（6）陳皮切碎...
青汁蛋撻的做法火爆人氣小點心

1、準備好食材：葡式蛋撻皮、青汁、純牛奶、淡奶、雞蛋、白砂糖。2、將純牛奶、淡奶、白砂糖混合，加熱攪拌至砂糖溶解，形成蛋撻水。3、將蛋撻水冷卻至不燙手後，將雞蛋打散加入蛋撻液，再加入青汁攪拌均勻。4、將混合好的蛋撻...
冬天小點心怎麼做冬天小點心的製作方法

1、雞蛋整個打入打蛋盆，牛奶和玉米油在另一個盆裏備用。2、在雞蛋盆裏加入檸檬汁幾滴，鹽1g輔助打發，糖60g也同時加入。3、打蛋器使用中檔，將食材攪拌打發。4、隨着時間的推移，看見蛋液慢慢變成泡沫狀態。蛋液顏色也開始逐...
如何做糖果酥小點心如何做美味的糖果酥小點心

1、食材：棉花糖150g、黃油45g、奶粉50g、乾果120g、葡萄乾60g、餅乾120g2、45g黃油倒入鍋中，黃油融化後倒入150g棉花糖，小火翻拌至融化。3、倒入50g奶粉後攪勻後關火。4、倒入120g乾果，60g葡萄乾，120g餅乾。5、攪拌一下就...
紅薯芝士餅怎麼做？簡單又好吃的小點心零技巧不翻車

1紅薯去皮切塊蒸熟。2蒸好的紅薯塊加入10克白糖壓成紅薯泥，倒入澱粉，和成麪糰。3紅薯麪糰搓成粗條，下劑子，壓成餅狀。4在紅薯餅中包入芝士奶酪，重新整形成餅狀。5烤盤鋪上錫紙，錫紙上刷一層油...1紅薯去皮切塊蒸熟。2蒸好的...
堅果瑪芬家常做法大人小孩都愛吃的營養早餐小點心

1、瓜子仁剝好，也可以換成自己喜歡的堅果，葡萄乾洗淨瀝乾水分。2、糖、鹽加入牛奶、蛋液、油裏攪拌溶解。這時可以預熱烤箱了，200度十分鐘。3、黃豆麪、小米麪和泡打粉加入混合液裏攪拌均勻（不要過度攪拌，拌勻即可）。4、瓜...
如何煎南瓜餅在家自制健康小點心軟軟糯糯吃到停不下來

1、準備南瓜一個。2、準備糯米粉。3、南瓜切半，然後稱好250克，再削皮，去掉瓜瓤。4、南瓜切薄片。5、隔水蒸熟，隔水蒸熟的南瓜片有水分，可以適量加入白砂糖。6、把蒸熟的南瓜用湯勺壓成泥。7、把南瓜泥倒入大盤，放入糯米粉。...
用酸奶做的簡易小點心四種小點心做法

1、水果酸奶冰先準備一些新鮮的水果，主要根據自己的口味來，芒果，葡萄，香蕉，獼猴桃，火龍果都可以，長富鮮活酸奶一些，還有一點蜂蜜。做的時候也很簡單，把新鮮水果的果肉切成小塊，放到製冰盒裏，然後淋上蜂蜜，再把酸奶用勺子依次舀到...
芋泥的小點心做法芋泥做點心的步驟

1、芋頭洗淨去皮，切成大塊狀，入鍋，隔水蒸至軟熟，約15分鐘。2、將蒸至軟熟的芋頭放到大碗裏，趁熱用飯勺壓成泥。3、將白糖混合到芋泥中。4、雞蛋打成蛋液備用;麪粉、麪包糠分別用盤子裝好備用。5、將調好味的芋泥分成各等份...
芒果怎樣做點心芒果小點心的做法

1、蛋清和蛋白分別放入無油無水的容器中。2、蛋黃中加入20克的白砂糖，攪拌幾下。3、加入植物油、牛奶攪拌均勻。4、篩入混合的中筋麪粉和玉米澱粉，上下翻拌均勻（不要用力，以免起筋）。5、蛋清高速打發魚眼泡，加入三分之一的...