關於泡脆的知識

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黃瓜怎麼泡脆而好吃泡黃瓜的做法

1、食材：醬油150毫升、醋120毫升、黃瓜1根、糖3克、姜3片、蒜3瓣、辣椒6個。2、準備的所有材料。3、把黃瓜洗乾淨之後切成段。4、之後把黃瓜放到盆中，加入鹽醃製4個小時。5、四小時後，黃瓜一定會出了很多的水，稍微擠壓一...
醋醃蘿蔔怎麼泡脆而好吃醋醃蘿蔔如何泡脆而好吃

1、材料：白蘿蔔半根；胡蘿蔔半根；泡椒3個；白糖2勺；食用鹽2勺；白醋20毫升；生薑1小塊。2、將切好的白蘿蔔、胡蘿蔔加勺食用鹽、2勺白糖攪拌均勻，醃製15分鐘。3、15分鐘後，將醃好的白蘿蔔、胡蘿蔔、薑絲一起裝入玻璃瓶內。4、泡椒3...
爽口酸蘿蔔怎麼泡脆而好吃酸蘿蔔怎麼泡脆而好吃

1、製作酸蘿蔔的食材：紅蘿蔔、小米椒、鹽、蒜、冰糖。2、處理紅蘿蔔：將紅蘿蔔清洗乾淨之後去皮切成條狀，放倒碗中，接着往裏面加入鹽，用手輕輕抓勻，醃製30分鐘左右，期間隔一段時間攪拌一下，讓蘿蔔在濃鹽水中浸泡均勻。3、用水...
整個酸蘿蔔怎麼泡脆而好吃酸蘿蔔的做法介紹

1、製作酸蘿蔔的食材：紅蘿蔔、小米椒、鹽、蒜、冰糖。2、清洗紅蘿蔔，去皮切條，放到碗中，多加一些鹽攪拌均勻，醃製30分鐘左右，將蘿蔔撈出來後用涼水沖洗乾淨，衝好後備用，接着將水、白醋、冰糖按照2:2:1的比例製成醃汁，倒進蘿蔔...
柿子怎麼泡脆而好吃柿子泡脆而好吃的方法

1、柿子用温水泡才會更脆更甜。將柿子用清水洗乾淨後，放入温水中，過三天後吃，柿子就變得更脆更甜。2、所需工具：盆，柿子，清水，温水。把柿子挨個清洗乾淨。洗好的柿子裝在盆裏。把燒水壺裏的温水，倒在一個大盆裏。感到手心有點...
酸胡蘿蔔怎麼泡脆而好吃酸胡蘿蔔脆而好吃怎麼泡

1、原料：胡蘿蔔、芹菜、白蘿蔔。調料：清水（最好用礦泉水）、泡菜鹽、大料（八角）、山奈、花椒、幹辣椒、冰糖、白酒適量。2、在一個乾淨無油的鍋內加入準備做泡菜水的清水和鹽，加熱使鹽溶化，然後晾涼。3、加入適量的大料（八角）、...
甜酸蘿蔔怎麼泡脆而好吃甜酸蘿蔔如何泡脆而好吃

1、原料：白蘿蔔1根、鹽少許、葱適量、姜1小塊、蒜4瓣、白糖適量。2、白蘿蔔洗淨、去波,切成1釐米見方的小塊。3、放入容器中，加入少許的鹽攪拌均勻，然後醃漬出水使蘿蔔丁軟化。4、把醃出的水倒掉，用清水洗去鹽分,瀝乾。5...
魷魚絲怎麼泡脆而好吃魷魚絲怎麼泡發的

1、幹魷絲（幹魷魚）先泡發一下才能使用。但是大家會發現泡發其實不是那麼簡單的，如果只是將它放在清水裏的話不太容易泡發，有時候泡上半天也沒什麼變化。這個方法需要使用三種材料，只要加入到温水裏之後再來泡發就能事半功...
湖南酸蘿蔔怎麼泡脆而好吃湖南酸蘿蔔如何泡脆而好吃

1、先把白蘿蔔洗乾淨，然後去頭去尾，白蘿蔔皮的口感其實更好吃，不需去掉。2、把白蘿蔔切成斷。切成將近1釐米的蘿蔔片，然後在切成條。蘿蔔片不能切太薄，薄了會影響醃製出來蘿蔔爽脆的口感。3、切好的蘿蔔裝入碗中，加入10g的...
廣西酸蘿蔔怎麼泡脆而好吃廣西特色風味醃酸蘿蔔的做法介紹

1、準備材料：白蘿蔔或紅蘿蔔2條，姜兩三片，糖醋適量，主要看你用的蘿蔔的大小，糖醋的比例差不多是2：1，再加兩三勺水，稍微稀釋一下這個糖醋汁；鹽。2、紅蘿蔔(白)切片，如果要當天吃，就少切點，否則蘿蔔放着就不好吃了；3、把切好的蘿蔔片...
酸蘿蔔怎麼泡脆而好吃蘿蔔酸怎麼做好吃

1、食材：新鮮的白紅青蘿蔔、泡椒、小米椒、生薑、檸檬水、食鹽、冰糖、白醋、礦泉水。2、將挑選好的新鮮蘿蔔去除頭尾的葉子和根莖，洗淨泥土，可以不用削皮，帶有皮的酸蘿蔔會更脆爽。如果選擇削皮的朋友，要在削皮前將蘿蔔洗...
泡譚蘿蔔怎麼泡脆而好吃怎麼泡蘿蔔又脆又好吃

1、用來做泡蘿蔔的基本上是白蘿蔔或者紅蘿蔔，口感會更脆更好吃。把蘿蔔清洗乾淨，把頭部和尾部全部切掉不要，表皮最好用食鹽搓洗一分鐘，然後用流動的水沖洗乾淨。2、根據個人喜好，把蘿蔔切開，有人喜歡切成塊，或者切片，但如果想...
幹鹿角菜怎麼泡脆而好吃幹鹿角菜如何泡脆而好吃

1、取一定量的清水，放鍋裏燒開，再加少許鹽，然後放入幹鹿角菜，煮大概10分鐘左右撈出，放入冷水中泡1小時左右即可！2、直接用温開水泡，至於泡多久要看情況了(有的半個小時有的1-2個小時)，温度高點就泡的快點，總之能泡發好就可以了...
紅色酸蘿蔔怎麼泡脆而好吃怎樣泡酸蘿蔔好吃又脆

1、首先準備兩根新鮮的白蘿蔔，雖然這種白蘿蔔不是湖南當地產的，但是這裏的人卻很愛吃，改刀可以切成條也可以切成片，這個就根據大家自己的習慣了，切好的白蘿蔔先用清水清洗乾淨，然後放入白糖和鹽，鹽可以醃出白蘿蔔當中的水分，...
包菜怎麼泡脆而好吃包菜如何泡脆而好吃

1、材料：包菜適量、蘋果適量、生薑適量、白蘿蔔適量、胡蘿蔔適量、白醋適量、二鍋頭適量、泡椒適量、八角適量、花椒適量、白糖適量、小米椒適量。2、把包菜通風放幹，把包菜一片一片的撕下來，用清水洗乾淨，切段或用手撕，放...
酸蘿蔔皮怎麼泡脆而好吃酸蘿蔔皮好吃的方法

1、食材：白蘿蔔2根、陳醋1瓶、小米辣10克、冰糖10克、大蒜1頭、白酒10ML、鹽適量。2、首先把蘿蔔洗乾淨，切下蘿蔔皮。3、切好的蘿蔔皮放入盆中，撒上一層鹽，用手揉搓5分鐘，醃製半個小時，使其出水。4、把醃好的蘿蔔皮放在陰涼...
酸蘿蔔整個怎麼泡脆而好吃酸蘿蔔整個脆而好吃怎麼泡

1、首先將白蘿蔔用鹽搓洗一下表面，用清水沖洗乾淨瀝乾水，白蘿蔔皮不要切掉。2、接着將白蘿蔔切成3段，再切成片，然後再切成條，切片的時候不要切得太薄了哦，厚度差不多就行了。3、將切好的白蘿蔔條放入無油無水的乾淨盆子裏，撒...
酸白菜怎麼泡脆而好吃酸白菜的醃製方法

1、首先來説，要想醃製好酸白菜，對於白菜的選擇可是至關重要的，我們儘量選取沒有蟲洞並且健康的白菜。2、將白菜選取好之後，我們需要將白菜放置在太陽下或是背風的地方晾曬一個星期左右，直至把白菜的水分蒸發，等到白菜最外層...
飯店酸蘿蔔怎麼泡脆而好吃飯店酸蘿蔔如何泡脆而好吃

1、製作食材：白蘿蔔、大蒜、小米辣、醋汁。2、製作步驟：首先準備兩個白白嫩嫩的白蘿蔔，將其洗乾淨之後，不用去皮，將蘿蔔切成1公分左右的條狀，這個形狀可以根據個人的喜好來進行選擇，蘿蔔條切好後，放入一個大盆中，然後往蘿蔔中...
糖醋蘿蔔怎麼泡脆而好吃糖醋蘿蔔的做法

1、用料：白蘿蔔1根（700克左右），鹽5克，糖180克，香醋150克2、將白蘿蔔清洗淨乾淨，帶皮橫向一切兩半，然後切薄片，注意不能切斷（為免用力過度，可以在兩側各枕一根筷子，這樣就不會切斷了），每切六七刀後切斷，然後在中間一切兩半。3、將切好...
快吃酸蘿蔔怎麼泡脆而好吃快吃酸蘿蔔的做法

1、食材：紅蘿蔔2個，小米辣適量，鹽適量，蒜瓣適量，姜適量，冰糖適量。2、選取甜脆多汁的紅色蘿蔔，紅色蘿蔔泡製的酸蘿蔔酸湯都是紅色的，看着就很有食慾。3、洗淨切成條狀，加入鹽，輕輕抓勻，不要用力，抓軟了雖然入味但是就不脆了，醃半個...
貴州紅蘿蔔怎麼泡脆而好吃紅蘿蔔怎麼醃又脆又好吃

1、我們在購買紅蘿蔔的時候一定要購買新鮮的，將買回來的蘿蔔清洗乾淨，然後切成均勻的小方條，放在容器中備用。2、在容器內撒入適量的食鹽，用筷子拌動一下，確定紅蘿蔔和食鹽充分接觸，然後蓋上保鮮膜醃製30分鐘左右。3、30分...
酸蘿蔔怎麼泡脆而好吃簡單酸蘿蔔脆而好吃的做法

1、食材：紅蘿蔔2個、小米辣適量、鹽適量、蒜瓣適量、姜適量、冰糖適量。2、首先選取甜脆多汁的紅色蘿蔔，紅色蘿蔔泡製的酸蘿蔔酸湯都是紅色的，看着就很有食慾。3、洗淨切成條狀，加入鹽，輕輕抓勻，不要用力，抓軟了雖然入味但是...
紅醋酸蘿蔔怎麼泡脆而好吃紅醋酸蘿蔔如何泡脆而好吃

1、材料：白蘿蔔(一根)、冰糖一大塊、鹽兩小勺、糟辣椒一勺、紅醋兩勺、水1000ml。2、把無油鍋開水，加鹽和糖，冷卻。3、蘿蔔削皮切小塊。4、蘿蔔上撒鹽瀝乾待用。5、把辣椒放在涼水裏，攪拌均勻，然後把大辣椒排幹。是時候品...
小白蘿蔔怎麼泡脆而好吃小白蘿蔔如何泡脆而好吃

1、工具/原料：1000g蘿蔔，1塊生薑，20g花椒、100g泡椒，冰糖適量。2、蘿蔔的時候一定要購買新鮮的蘿蔔，新鮮的蘿蔔醃製出來才會更加的爽口，買回家的蘿蔔先用清水洗掉表面髒東西。3、用刮皮刀把蘿蔔的皮刮掉，刮好皮之後用刀將蘿...