關於羊肉片的知識

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羊肉片白蘿蔔湯的做法

羊肉片白蘿蔔湯的做法如下：材料：-羊肉片：250克-白蘿蔔：1個-姜：適量-大葱：適量-料酒：適量-鹽：適量-食用油：適量-香菜：適量（用作裝飾）步驟：1.準備羊肉片。可以去市場購買已經切好的羊肉片，或者購買羊排自己切成片狀。2.將羊肉片放入碗...
手切羊肉片煮多久可以吃手切羊肉片煮多長時間可以吃

1、手切羊肉一般煮兩個小時也就可以吃了。2、其實最正統的手切肉在內蒙的吃法，煮的時候是不加調料的。只是沾調料吃，而且調料也比較簡單，就是加水用大火燒開，直接把帶骨頭的羊肉下在鍋裏，之後放上醃製的韭菜花，腐乳汁就可以...
羊肉片的做法大全家常三種羊肉片的做法介紹

1、水煮羊肉片食材：羊肉片250克，香菜1把，土豆1個，金針菇1把，粉絲1把，花椒適量，八角適量，香葉適量，桂皮適量，豆瓣醬適量，鹽適量，雞精適量。製作步驟：土豆去皮切片泡水裏，粉絲加水泡軟，香菜金針菇洗淨瀝乾。把處理好的原料除香菜分別在...
麻辣羊肉片的做法麻辣羊肉片的做法很簡單

1、羊肉洗淨，瀝乾水分，切成8釐米見方的大塊；青蒜摘洗乾淨，切成碎末。2、鍋置火上，放入羊肉和適量的清水燒沸，撇去浮沫，撒入花椒、八角和精鹽，用大火燒沸後改小火將羊肉煮至酥爛。3、撈出瀝淨湯汁，晾涼後剔去骨頭，切成薄片，放入盆...
羊肉片燜扁豆羊肉片燜扁豆做法分享

1、原料：瘦羊肉100克，扁豆150克，花生油50克，醬油30克，紹酒5克，精葱10克，鮮姜5克，大蒜10克，澱粉10克，香油10克。2、羊肉切成片。扁豆擇洗乾淨，撅成寸段。葱順長切成長1寸、寬1分的條，姜去皮切成極細的細末，蒜去皮用刀拍了切成碎末，澱...
羊肉片粉絲湯的做法

羊肉片粉絲湯的做法：材料：-羊肉片：200克-粉絲：100克-青菜：適量-薑末：適量-蒜末：適量-醬油：適量-料酒：適量-鹽：適量-雞精：適量-胡椒粉：適量-高湯或清水：適量-青葱：適量-食用油：適量步驟：1.首先將羊肉片用醬油、蒜末、薑末、料酒、鹽、...
兩歲寶寶吃的羊肉片怎麼做如何給兩歲寶寶做羊肉吃

1、羊肉粥，材料：精羊肉50克，粳米50克。將羊肉切成碎末，和粳米一起煮成粥，直至將肉煮成糜爛即可。2、羊肉蘿蔔湯，材料：羊腿肉一大塊，葱，姜，白蘿蔔，鹽，白胡椒粉，羊腿肉一大塊洗淨飛水，然後鍋裏放水，葱薑片，1個八角，燒開後小火燒1.5個小時...
羊肉片要炸多久才會熟羊肉片要炸多長時間才會熟

1、羊肉片要炸5到10分鐘。2、將羊肉（淨羊後腿肉）洗淨切成10段，用刀拍鬆拍薄；把芹菜、大蒜、葱頭洗淨切末，備用。3、將羊肉片、精鹽、色拉油、檸檬汁、胡椒粉、芹菜、大蒜、葱頭末拌勻醃約2小時，蘸上面粉、雞蛋糊，拍上面包粉，...
肉片卷如何做羊肉片卷做法介紹

1、先準備好羊的後腿肉,最好裏面沒有骨頭。2、然後把它們全部用大刀切開,洗乾淨。3、然後用保鮮膜和塑料袋捲起來,最好捲成長條形狀的,放到冰箱冷凍一天。4、然後冷凍好之後,把羊肉拿出來,用羊肉切片機切卷。5、最後,...
孜然羊肉片怎麼炒好吃怎麼做好吃美味的孜然羊肉片

1、食材：羊肉片500克、孜然50克、洋葱150克、香菜20克、姜10克、鹽5克、料酒13克、生抽15克。2、羊肉片用開水快速焯一下撈起瀝乾水份，洋葱切絲，香菜切段，蒜姜切碎。3、鍋中倒入適量的食用油，加熱後放入蒜、姜、花椒麪炒香...
羊肉片炒白菜怎麼做好吃又簡單羊肉片炒白菜簡單的做法

1、主料：羊肉(瘦)100克,大白菜(白梗)150克。2、調料：菜籽油15克,料酒5克,醬油10克,鹽3克,大葱3克,姜3克,白砂糖3克,澱粉(玉米)5克。3、將羊肉切成薄片，用醬油、澱粉、葱、姜、鹽，醃漬半小時。4、將白菜梗切片，用油加鹽炒好...
爆炒羊肉片的家常做法爆炒羊肉需要用到什麼材料

1、材料：羊肉、熟芝麻、鹽、小葱、料酒、孜然、姜2、爆炒羊肉的做法：（1）香葱備好，羊腿腿肉切成薄片，用料酒抓拌，醃漬5分鐘。同時香葱斜刀切段，備點薑絲。（2）炒鍋熱油，爆香薑絲，放入羊肉炒去水分。（3）炒出油，放鹽，放入切好的香葱翻炒。...
羊肉片怎麼做好吃不腥羊肉片如何做好吃不腥

1、所需材料：羊肉200克，香菜1棵，大葱1棵，姜2片，乾紅辣椒1個，花生油20克，生抽2勺，鹽1克。2、鮮羊肉洗淨切成薄片，如果刀功不好，可以放冰箱冷凍至半冷凍狀態，就很容易切薄了。3、大葱去皮洗淨斜着切成段。4、鍋中倒入花生油，燒至七...
炒羊肉片的做法

炒羊肉片是一道美味且營養豐富的菜餚，它具有鮮美的口感和獨特的香氣。下面是炒羊肉片的詳細步驟和做法。材料：1.新鮮羊肉片-約300克2.葱-2根3.姜-3片4.大蒜-3瓣5.料酒-1湯匙6.生抽-2湯匙7.鹽-適量8.白胡椒粉-適量9.澱粉...
怎樣炒好葱爆羊肉片葱爆羊肉片做法簡單介紹

1、材料：羊肉片300克、葱30克、姜3克、孜然適量、油0.5勺、鹽2匙、味精0.2匙。2、準備原材料羊肉片、葱、姜，葱切成斜片狀。3、鍋中倒入底油加熱發熱葱、姜粒爆香。4、放入羊肉片大火翻炒。放入孜然和羊肉片炒勻，放入葱...
爆炒羊肉片爆炒羊肉片做法介紹

1、材料：羊肉300克，洋葱半個，蒜3瓣，葱花適量，醬油、白醋、白糖、食鹽、味精。2、羊後腿肉去掉筋膜，洗淨，切成薄片，加上少許食鹽和料酒拌勻。3、洋葱剝去老皮，用清水洗淨，切成小塊。4、小碗中加入醬油、白醋、白糖、食鹽、味精、...
羊肉片家常怎麼做好吃又嫩羊肉片家常如何做好吃又嫩

1、大葱和紅辣椒洗淨，大葱切斜段，紅椒切絲，姜切碎，幹辣椒切小段。2、凍羊肉片拿出來，鍋裏燒水。3、水開，倒入羊肉片焯水，變色就趕緊撈起，不然煮老了。4、焯羊肉的水倒掉，鍋洗乾淨擦乾水，燒熱，倒入適量油。5、倒入姜和幹辣椒煸一...
孜然羊肉片做法圖解我超愛這道菜

1、準備香菜10克，花椒10克，油20毫升，葱10克，姜10克，羊肉片300克，鹽10克，糖10克，孜然粉5克，生抽10毫升，料酒10毫升，辣椒麪10克。2、香菜切段，葱切碎，薑切片，羊肉切片。3、鍋燒熱到20毫升油，放入10克花椒，炒出香味後將花椒撈出不用。4、...
羊肉片的做法大全羊肉片的烹飪方法

1、水煮羊肉片。食材：羊肉片250克，香菜1把，土豆1個，金針菇1把，粉絲1把，花椒適量，八角適量，香葉適量，桂皮適量，豆瓣醬適量，鹽適量，雞精適量。製作步驟：土豆去皮切片泡水裏，粉絲加水泡軟，香菜金針菇洗淨瀝乾。把處理好的原料除香菜分。...
羊肉片的做法羊肉片怎樣做好吃

1、準備主料：羊肉片。2、輔料：香菜、葱、姜、幹辣椒、花椒。3、調料：孜然粉、料酒、生抽、食鹽。4、炒鍋倒油，放入花椒小火煸炒出香味後撈出花椒不要。5、放入葱段、薑絲、乾紅辣椒段炒香。放入羊肉片煸炒。6、炒至稍變色...
蘿蔔燉羊肉片湯蘿蔔燉羊肉片湯的烹飪方法

1、主料：羊肉500克、蘿蔔1000克，陳皮10克。配料：料酒15克、葱20克、姜6克、鹽3克、味精1克。2、將蘿蔔洗淨，去皮切成塊狀。羊肉洗淨切片。陳皮洗淨，姜洗淨拍破，葱洗淨切成節。3、把羊肉、陳皮放入鍋內用武火燒開，打去浮沫，改...
削羊肉片小竅門削羊肉片小技巧

1、準備好羊肉一塊。（羊肉的品質有這樣一個判定標準，按照做手切羊肉片來説，或者涮着吃或者烤着吃，帶皮的羊肉肥瘦相間的為上佳）。2、逆着羊肉的紋路切羊肉，（最好將刀磨得鋒利點，直接逆着羊肉的紋路直接切下幾刀）。3、按照上述...
葱爆羊肉片的做法葱爆羊肉片怎麼做

1、原料：羊肉片250克、葱1根（只要葱白）、香菜1根（或更多）。2、調料：米醋3茶匙（15ml）、生抽1湯匙（15ml）、鹽1/2茶匙（3克）、糖1茶匙（5克）、麻辣花生30粒左右。3、大葱切除葱葉部分，只用葱白，洗淨後斜切成1cm厚的片。香菜去根，洗淨後切成3...
大葱炒羊肉片的做法大葱炒羊肉片怎麼做

1、準備好羊肉片，大葱。2、準備好豆瓣醬。3、將大葱洗乾淨並斜切段。4、鍋內放入少許油，燒熱。放入適量豆瓣醬。5、煸炒出紅油。6、倒入羊肉片。7、翻炒羊肉片至八成熟。8、倒入大葱段翻炒至羊肉片全部熟。...
洋葱炒羊肉片的做法洋葱炒羊肉片的烹飪方法

1、材料：羊肉200克，洋葱絲100克，花椒、薑絲各10克，辣椒5克，精鹽、黃酒、味精、醋、素油各適量。2、羊肉洗淨切成絲。3、鍋置火上，放入素油燒熱，放人花椒、辣椒炸焦，撈出後再放入羊肉絲、薑絲、洋葱絲翻炒，加入精鹽、黃酒、味精...