關於紅椒的知識

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茶樹菇炒紅椒絲怎麼做好吃茶樹菇炒紅椒絲的烹飪方法

1、材料：紅椒2個、茶樹菇（幹）200個、花椒、蒜、姜。2、幹茶樹菇温水泡發。3、瀝乾後切斷成約等長並手撕。4、紅椒切絲。5、先炒辣椒，後撈起。6、再炒茶樹菇，並用水（高湯）悶幾分鐘。7、收汁後加各種調料和紅椒翻炒起鍋。...
紅椒炒肉絲的做法紅椒炒肉絲怎麼做

1、主料：裏脊200g；紅椒2個。輔料：香菜兩棵；蒜三瓣，調料：鹽少許；醬油適量；辣椒粉一小勺。2、蒜切片、香菜切段、肉切絲、紅椒切絲。3、鍋燒油，放入肉絲煸炒。4、進行調味：放鹽、醬油。5、放入辣椒粉。放入紅椒絲翻炒。6、放入蒜...
紅椒清炒牛排菇怎麼做好吃紅椒清炒牛排菇如何做好吃

1、牛排菇150克，紅椒1個，花生油適量，鹽適量。2、牛排菇和紅椒清洗乾淨。3、紅椒切絲，牛排菇切片。4、起鍋燒熱，往鍋裏倒油，然後煸炒牛排菇。5、牛排菇炒熟倒入紅椒翻炒，然後放鹽即可裝盤。6、不需放味精，因為蘑菇本來就很鮮。...
紅椒炒菇片怎麼做紅椒炒菇片的烹飪方法

1、材料：平菇750克、葱、姜、蒜末、乾紅辣椒6根、鹽、糖、醬油、香油。2、將平菇擇開，放入淡鹽水中浸泡20分鐘後，逐片洗淨。3、鍋中倒入清水，大火加熱至沸騰後，放入平菇片，煮到鍋中冒出白末，繼續煮2分鐘後，撈出用冷水衝淨，瀝乾...
平菇和紅椒怎麼做青紅椒炒平菇家常做法分享

1、主料。平菇適量、青椒適量、紅椒適量。2、輔料。花生油適量、姜適量、鹽適量、生抽適量、蒜適量。3、做法步驟。（1）平菇適量。（2）開水綽熟。（3）鍋內適量油燒熱，姜蒜花椒放入炒香。（4）綽過的平菇倒入翻炒兩下。（5）青紅椒放入。...
芹菜炒紅椒絲的做法芹菜炒紅椒絲的做法與步驟

1、食材：芹菜200g、紅椒1個、鹽3g、洋葱30g、非轉基因食用油30g。2、熱鍋冷油完成潤鍋後，下入食用油燒至5成油温，然後加入切好的洋葱丁，在鍋中翻炒均勻，炒出葱香味。3、下入焯過水的芹菜段，在鍋中和葱油一起翻炒，讓芹菜充分...
紅椒大蒜炒裏脊肉的做法紅椒大蒜炒裏脊肉怎麼做

1、主料：紅椒225克、裏脊肉140克、料酒適量、醬油適量、鹽適量、味精適量。2、在裏脊肉中加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、拌勻，待用。5、將紅椒切開去蒂去籽清洗一下。6、放在案板上切開，待用。7、燒鍋倒油燒熱，下入...
扒林魚配紅椒汁扒林魚配紅椒汁如何製作

1、原料：林魚、西蘭花、胡蘿蔔、紅椒絲、白酒、檸檬汁、魚湯、黃油、洋葱末、鹽、胡椒。2、林魚改刀成塊，用白酒、檸檬汁、鹽、胡椒醃漬。3、西蘭花、胡蘿蔔改刀成形，焯水後用黃油加洋葱末翻炒，加鹽、胡椒調味。4、醃好的...
如何做紅椒盤鱔紅椒盤鱔如何做

1、鱔魚沖洗乾淨，不用殺盤鱔。2、開火，鍋燒熱，一手拿鍋蓋一手迅速倒入鱔魚。蓋鍋蓋要及時，不然鱔魚就逃了，用鍋內的高温將鱔魚燙死。3、鍋洗淨，多倒油，將燙死後的鱔魚放油鍋炸，高温會使鱔魚盤成蚊香狀，這一步驟也要蓋鍋蓋，防止...
紅椒小炒肉的做法紅椒小炒肉怎麼做

1、主要原料：辣椒、五花肉、豆豉、葱、姜、蒜頭、生抽、白胡椒。2、鍋燒熱後，中倒入少量油，用油把鍋滑一遍，倒入五花肉煸炒至變色出油時盛出；3、鍋中留有少許油，倒入葱末，薑末，蒜末炒出香味；4、倒入辣椒煸炒，大火快炒，至辣椒稍變...
雞肉紅椒菠蘿咕咾肉雞肉紅椒菠蘿咕咾肉的做法

1、食材：雞胸肉一塊、菠蘿三分之一個、大青椒一個、紅椒一個、九制話梅4顆、話梅糖4顆、九制陳皮一把、檸檬半個。2、雞胸肉一塊，沖洗乾淨，切成薄片。3、加入適量白酒，（料酒也行）生抽，鹹鹽，糖，胡椒粉（黑胡椒、白胡椒都行）朝一個...
蒸紅椒雞胸肉怎麼做蒸紅椒雞胸肉的做法

1、蒸紅椒雞胸肉的用料：雞胸肉50g、紅椒1個、澱粉、胡椒粉、鹽、檸檬半個、料酒。2、紅椒切成兩半，雞胸肉切成渣，紫薯切成塊狀。3、雞胸肉渣加適量鹽，豆粉，胡椒粉，料酒。拌勻。放入兩半紅椒中。4、將雞胸肉紅椒蒸熟，將紫薯蒸...
小紅椒怎麼曬乾紅椒如何曬乾

1、首先把紅辣椒摘來，摘完紅椒之後把紅椒清洗幾遍，直到清乾淨為止。2、然後把紅椒的蒂去掉。去的時候可以用剪刀剪去，用手去的話很容易辣手的。剪掉紅椒的蒂之後把紅椒再清洗一下。3、然後就可以開始晾曬了，晾曬儘量選擇...
小紅椒炒綠豆芽的做法小紅椒炒綠豆芽的做法步驟

1、準備用料。綠豆芽、小紅椒、食用油、生抽、辣椒油、醋、蒜。2、辣椒切段，蒜切片。3、鍋中加入食用油和辣椒油。4、加入蒜和小紅椒，炒香。5、倒入綠豆芽，翻炒。6、豆芽稍有些斷生時，烹入生抽，翻炒均勻。7、出鍋前沿鍋邊...
青紅椒炒豬油渣的做法怎麼做青紅椒炒豬油渣

1、主料：豬油渣1小碗、青椒3個、大蒜5瓣。2、輔料：食用油適量、鹽適量、生抽適量。3、豬油渣，一小碗，青椒和大蒜切碎。4、鍋燒熱，倒入少量油，將大蒜和青椒絲煸炒至斷生。5、然後裝盤待用。6、不用再倒油，直接將豬油渣倒鍋裏...
紅椒酸奶油味豬排怎麼做紅椒酸奶油味豬排做法教程

1、黃油100克，洋葱1個，切碎，大蒜1瓣，剁成末，豬肉排6塊，鹽和現磨黑胡椒適量，雞湯175毫升，月桂葉1片，酸奶油200毫升，紅椒粉2茶匙。2、將洋葱和大蒜放入加熱的黃油裏炒。炒幾下後剷出煎鍋，擱一旁待用。3、將豬排上多餘的肥肉切除；擦...
青紅椒炒素食怎麼做青紅椒炒素食製作步驟

1、青辣椒4個，紅辣椒4個，魔芋素食1包2、做法：青辣椒、紅辣椒切成絲。鍋裏放一勺的油，倒入青辣椒、紅辣椒、魔芋絲翻炒2，3分鐘，用生抽調味。3、青紅椒炒素食是一道菜品，製作材料有青辣椒、紅辣椒、魔芋素食等。...
紅椒竹筍如何做最好吃紅椒竹筍做法

1、紅椒竹筍的用料：泡甜竹筍400g、紅果椒1個、大葱1條、肉絲10g、鹽、味精、小粉適量。2、竹筍切絲焯水大概一分鐘，撈起控水。3、準備其他食材。4、用大概2g的小粉勾芡水。5、油熱後將準備好的食材倒入翻炒，加入肉絲。6...
醬油紅椒做法圖解醬油泡辣椒的做法

1、首先將辣椒清洗乾淨，控幹水。2、然後油鍋燒5成熱，放入辣椒，炸至金黃。3、醬油、桂葉、八角、鹽、五香粉、味精、糖等調料混合。4、倒入鍋中小火熬製，開鍋。5、將醬油和辣椒泡在一起。6、24小時即可食用，不過記得要等到...
甜紅椒怎麼保存才能長久甜紅椒如何保存才能長久

1、拿一個竹筐，在竹筐的下面和四圈都用牛皮紙鋪上一層。這樣可以去除多餘的水分。2、把裏面裝滿之後，密封嚴實，放置的位置應該是氣温不高，空氣流動較好的位置。氣温過高的話很容易加快細菌的滋生，讓甜椒壞的更快。3、每經...
魷魚須的吃法青紅椒爆炒魷魚須在家做出大廚風味

1、首先準備好食材：新鮮魷魚，青紅辣椒，小葱，大蒜。2、魷魚頭洗淨，把每個須都切下來。3、鍋中燒開水下魷魚須燙至變色。(魷魚須用開水燙過可以去腥)撈出控幹水分。4、青紅椒去籽切小塊，姜蒜切片，葱切葱花。5、炒鍋燒熱倒入適...
紅椒剁椒的製作方法剁椒怎麼做

1、先將鮮椒連蒂子洗乾淨，再放到陰涼處晾乾水，剪掉辣椒蒂子。2、將鮮椒切碎，一邊拌入鹽一邊切有條件的可以用專用剷刀、鏟桶工具剁碎。3、將剁好的辣椒裝入密封容器，罈子是最好的，然後要澆上白酒，最好是釀造谷酒。4、密封一...
紅椒雞蛋醬做法圖解簡單又美味的醬料

1、葱白，麻椒切碎塊。2、雞蛋打散，醬用涼白開水澥一下。備用。3、炒勺放油燒熱，倒入雞蛋液炒碎。4、放入葱花炒出香味，放入蠔油和黃豆醬。5、醬燒開燉2分鐘，放入麻椒碎。6、燉一分鐘，放入白糖提味，用水澱粉勾芡，放入幾滴香油...
青紅椒能不能一起炒肉

青紅椒和肉可以一起炒烹，這是常見的一種烹飪組合。青紅椒的辣味和香氣能夠給肉類增添風味，同時青紅椒也能提供豐富的營養。在炒肉時，一般先將肉炒至七成熟，再加入青紅椒一起翻炒，可以保持青紅椒的脆嫩口感。可以根據個人口...
千張炒紅椒怎麼做做千張炒紅椒的流程

1、千張400g、紅椒100g、大蒜5g。2、方法：將千張洗淨切成絲備用；將紅椒洗淨切成絲備用；將大蒜去掉皮切好備用；在鍋中放入適量油。3、加入切好的大蒜炒出香味；加入切好的紅椒絲。加入適量食鹽；迅速翻炒一會；加入切好的千張絲；...