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關於黑椒的知識

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  • 黑椒牛肉烏冬面的做法 黑椒牛肉烏冬面怎樣做好吃

    黑椒牛肉烏冬面的做法 黑椒牛肉烏冬面怎樣做好吃

    1、食材:牛肉100克、烏冬面100克、青菜50克、口蘑2個、黑胡椒適量、耗油適量、醬油適量。2、牛肉切成條,加入兩勺黑胡椒兩勺耗油拌勻醃製10分鐘。同時將烏冬面下入沸水,煮1分鐘後撈出。3、青菜切段,蘑菇切片,備用。4、鍋中...

  • 黑椒雞腿肉的做法竅門 怎樣製作黑椒雞腿肉

    黑椒雞腿肉的做法竅門 怎樣製作黑椒雞腿肉

    1、雞腿肉200克,青椒1個,紅椒1個,紫皮洋葱半個,黑胡椒醬2茶勺,雞精少許,牛肉粉少許。2、青椒、紅椒、紫皮洋葱全部切片。3、雞腿肉裏放兩勺玉米澱粉抓勻醃製一下,醃製過後的雞腿肉質會很嫩,不會發柴。4、鍋內放油,把醃製好的雞...

  • 黑椒牛肉怎麼做 黑椒牛肉的做法

    黑椒牛肉怎麼做 黑椒牛肉的做法

    1、食材:牛裏脊肉250克;配料:洋葱半個,青椒各個,胡蘿蔔半個(或紅椒也可);調料:現磨黑胡椒,鹽,糖,澱粉,料酒,食用油,生抽,味精。2、將洋葱切粗條,青椒、胡蘿蔔切菱形塊備用。3、牛肉逆紋切成0.5釐米左右的片。4、將肉片加入現磨黑胡椒...

  • 家常黑椒煎牛排的做法 教你家常黑椒煎牛排的做法

    家常黑椒煎牛排的做法 教你家常黑椒煎牛排的做法

    1、原料:牛排、黑椒汁、黃油、蔬菜沙拉、肉醬意麪。2、準備食材。3、將黑椒汁倒入牛排中放入冰箱醃一小時。4、平底鍋小火融化黃油。5、牛排放入小火煎制。6、翻面繼續。7、煎到自己喜歡的熟度出鍋。8、醃漬牛排的黑椒...

  • 黑椒蟹是哪裏的名菜 黑椒蟹是什麼地方的名菜

    黑椒蟹是哪裏的名菜 黑椒蟹是什麼地方的名菜

    1、黑椒蟹和辣椒蟹是新加坡的兩大國菜,外來旅遊者更為熟悉的是辣椒蟹,而新加坡本地人比較鍾愛黑椒蟹。箇中緣由自然是眾説紛紜,不少人認為黑椒蟹更為幹香一些,深層次的原因,大概是黑椒蟹更象是這個袖珍國家在盤子裏的寫照...

  • 黑椒牛肉千層餡餅怎麼做 黑椒牛肉千層餡餅步驟

    黑椒牛肉千層餡餅怎麼做 黑椒牛肉千層餡餅步驟

    1、麪粉加50度的熱水和成棉絮狀。2、揉成光滑的麪糰,醒半個小時,這期間做牛肉餡。牛肉餡加葱花。3、加入現磨黑胡椒,可以多一些。4、加入生抽。加入鹽。順一個方向使勁攪打。5、醒好的面擀成長方形的麪皮,薄一些。鋪上調...

  • 黑椒雞煲怎麼做 如何製作黑椒雞煲

    黑椒雞煲怎麼做 如何製作黑椒雞煲

    1、原料:雞腿350克、青椒、紅椒、洋葱各60克蒜3瓣姜1小塊。2、調料1:老抽2小匙、生抽1大匙、幹澱粉1小匙、白糖1小匙。3、調料2:黃酒2大匙(或料酒1大匙)、黑胡椒粉2小匙、鹽少許、香油1/4小匙。4、雞腿洗淨,去皮後(保留也可)...

  • 黑椒滑雞煲 黑椒滑雞煲的做法

    黑椒滑雞煲 黑椒滑雞煲的做法

    1、食材:雞腿、老抽、生抽、幹澱粉、白糖、青紅椒、洋葱、姜、蒜、黃酒、黑胡椒粉、鹽、香油2、雞腿切塊,加老抽、生抽、幹澱粉、白糖拌勻醃製20分鐘。3、青紅椒、洋葱、薑切片,蒜切末。4、爆香姜蒜片,倒入洋葱和雞塊(包括...

  • 如何製作好吃鹹香的黑椒雞肉丁 怎麼做黑椒雞肉丁

    如何製作好吃鹹香的黑椒雞肉丁 怎麼做黑椒雞肉丁

    1、主料:雞胸肉三分之一。2、輔料:油適量、鹽適量、黑椒醬適量、紅彩椒適量、黃彩椒適量、綠青椒適量、生抽適量、蛋清適量。3、雞胸肉切丁,加入適量的蛋清醃十分鐘。4、紅黃綠椒切成同雞肉同樣大小的丁。5、準備好需要...

  • 黑椒龍利魚如何做 香煎黑椒龍利魚的做法

    黑椒龍利魚如何做 香煎黑椒龍利魚的做法

    1、龍利魚洗淨切塊,擠去水份,放置碗中。2、洋葱切小丁,姜切絲,加入碗裏。3、加入2湯匙黑椒醬,適量鹽。4、抓勻醃製2小時。5、大火燒熱炒鍋。6、倒入適量植物油。7、油燒至7、8成熱後,轉中火,下入龍利魚塊。8、龍利魚魚塊兩面...

  • 黑椒蝦尾怎麼做 做蝦尾的一種方法詳解

    黑椒蝦尾怎麼做 做蝦尾的一種方法詳解

    1、大虎蝦剪去蝦腦,去蝦線,蝦尾對半剪開,用料酒,鹽,現磨黑椒,姜醃一會。2、熱油,倒入蝦,煎炸到蝦尾捲起,蝦殼有點酥脆的感覺。然後把蝦裝起來,留蝦油在鍋裏。3、加入蒜末,薑末炒香,再加適量蠔油,黑椒醬,現磨黑椒,鹽,糖,水,熬醬汁。再倒...

  • 黑椒醬正確使用方法 黑椒醬怎麼吃

    黑椒醬正確使用方法 黑椒醬怎麼吃

    1、黑胡椒醬一般作為一種配料使用,也可以澆在牛排上吃。2、材料:肋排,黑胡椒醬,現磨黑胡椒粉,大葱,姜,蒜,紅椒,生抽,料酒,老抽,甜糯米酒,鹽,雞精。3、首先把排骨焯水洗淨。加生抽、料酒和1小勺現磨黑胡椒粉醃製30分鐘。4、大葱切成...

  • 黑椒鐵板牛柳 黑椒鐵板牛柳的做法

    黑椒鐵板牛柳 黑椒鐵板牛柳的做法

    1、用刀剁碎豆豉;炒鍋入清油,放入麪粉炒香。2、鍋入少量油,放姜、蒜茸、芫荽頭、幹葱頭炒一下,加豆豉、麪粉及黑胡椒末炒勻,再放青、紅椒、糖、鹽、味精,即成黑椒醬。3、牛柳頂刀切成0.2釐米的厚片,放碗中加酒、老抽、清水、...

  • 黑椒蜜汁雞脯怎麼做 怎麼做黑椒蜜汁雞脯

    黑椒蜜汁雞脯怎麼做 怎麼做黑椒蜜汁雞脯

    1、材料:雞脯肉400克,洋葱片50,蒜蓉15克,黑椒碎20克,青、紅辣椒各10克,鹽、糖、蠔油、醬油、生粉、花生油各適量。2、雞脯肉洗淨切塊,用鹽、糖、生粉、花生油、醬油拌勻備用;3、青紅辣椒去籽洗淨,切塊備用;4、開鍋下油,爆香洋葱...

  • 黑椒皮渣做法步驟 怎樣做黑椒皮渣

    黑椒皮渣做法步驟 怎樣做黑椒皮渣

    1、用料:香菇3只、青椒1條、皮渣1塊、黑胡椒醬適量、黑胡椒粉適量、鹽適量。2、皮渣切小塊,青椒改刀小塊,香菇焯過水後切片,開吃。3、熱鍋冷油煎炒,皮渣本身不吸油,太膩了反而不好吃。...

  • 黑椒雞丸做法 怎麼做黑椒雞丸

    黑椒雞丸做法 怎麼做黑椒雞丸

    1、主料:雞胸脯肉500克。2、輔料:雞蛋清1個、澱粉3湯匙。3、調料:食鹽1茶匙、姜5克、料酒1湯匙、番茄醬適量、黑胡椒1/2茶匙、植物油500毫升。4、雞胸脯肉清洗一下,改刀成小塊,放入料理機和姜一起打成肉泥。5、加料酒和鹽...

  • 牛排鹽焗怎麼做 黑椒海鹽牛排怎麼做

    牛排鹽焗怎麼做 黑椒海鹽牛排怎麼做

    1、食材:牛排肉,黑胡椒,海鹽,橄欖油。2、牛排雙面均勻塗抹一層橄欖油與黑胡椒以及海鹽,放進冰箱醃製1小時。3、平底鍋摸少許橄欖油小火放入牛排煎制,在雙面撒黑胡椒與海鹽。4、一面煎制變色後翻面煎制另一面即可。...

  • 黑椒雞丁家常做法 味道還不賴哦

    黑椒雞丁家常做法 味道還不賴哦

    1、雞腿肉洗淨切丁,加入糖,鹽,黑胡椒拌勻。2、加入醬油和料酒,拌勻,醃30min。3、鍋內放油,炒雞丁。4、待雞丁基本變色,放入洋葱,炒軟。...

  • 黑椒腸如何做早餐 可以做成什麼吃

    黑椒腸如何做早餐 可以做成什麼吃

    1、豬肉切小塊。2、加入鹽,白糖,蜂蜜,現磨黑胡椒粉,糯米酒攪拌均勻。3、澱粉加適量清水調成糊狀。4、把澱粉糊加入肉餡中,順着一個方向攪拌上勁,醃漬2小時。5、腸衣取出洗淨,放在清水中,加一勺料酒,幾滴高度白酒浸泡1小時去腥...

  • 黑椒牛排的家常做法 怎樣做黑椒牛排

    黑椒牛排的家常做法 怎樣做黑椒牛排

    1、牛肉1塊、洋葱半個、蒜頭2個[1]黃油1小塊、黑胡椒粉少許。2、牛肉切成半個巴掌大小的塊狀,用玻璃瓶或肉錘子拍鬆;3、往肉上撒鹽和黑椒粉,兩面抹勻,醃製一兩小時剁碎蒜頭和洋葱4、熱鍋放黃油(橄欖油也可以),待油融化後襬好...

  • 黑椒牛柳意大利麪的做法 怎麼做黑椒牛柳意大利麪

    黑椒牛柳意大利麪的做法 怎麼做黑椒牛柳意大利麪

    1、鍋中注入清水煮沸,下入意大利麪;2、大火燒開後轉小火,中途加入三至四次冷水,反覆再次煮沸,直至麪條完全煮熟無硬芯時,撈出,過涼水沖洗一遍;3、牛裏脊肉切細絲,加入生粉、鹽、料酒、老抽拌勻,醃漬5分鐘左右;4、炒鍋入油,大火燒...

  • 黑椒羊脖怎麼做 黑椒羊脖怎麼做好吃

    黑椒羊脖怎麼做 黑椒羊脖怎麼做好吃

    1、把肉放開水鍋裏焯一下,把髒血煮出,然後再次清水衝乾淨。2、燉鍋加水把洗淨的肉倒進去,加葱段、薑片。3、調料包裏放茴香和花椒少量!一定要用調料包,否則湯煮出來不乾淨。4、燉一個半鍾後加山藥和黃芪再繼續燉一個小時,出...

  • 怎樣做黑椒牛肉丁呢 黑椒牛肉丁的做法

    怎樣做黑椒牛肉丁呢 黑椒牛肉丁的做法

    1、原料:牛肉適量、青椒適量、杏鮑菇一個、黑胡椒醬、鹽、料酒、老抽、澱粉各適量。2、把牛肉、杏鮑菇、青椒切丁,牛肉中放黑胡椒醬、鹽、料酒、老抽、澱粉,拌勻,醃製三十分鐘。3、起鍋燒油,放杏鮑菇,炒至微黃撈出,起鍋燒油,...

  • 黑椒螃蟹怎麼弄 黑椒螃蟹需要哪些材料

    黑椒螃蟹怎麼弄 黑椒螃蟹需要哪些材料

    1、主要原料:海蟹2只,黑胡椒粒。輔料:黑胡椒粉,洋葱切粒,大蒜拍碎,薑片,小紅尖椒,黃油適量;調料:香葱,黃酒(花雕好),素油適量,鹽適量,醬油適量,生粉適量。2、做法:(1)先將蟹去掉三角蟹臍,打開蟹蓋後去掉兩邊象菊花瓣一樣的蟹腮,還有要去掉的...

  • 黑椒牛肉披薩怎麼做 怎麼做黑椒牛肉披薩

    黑椒牛肉披薩怎麼做 怎麼做黑椒牛肉披薩

    1、主料:小麥麪粉200克,小麥富強粉400克。2、輔料:酵母12克,雞蛋黃20克,百里香45克,牛肉(瘦)100克,柿子椒20克,洋葱(白皮)15克,奶酪130克。3、調料:鹽12克,白砂糖25克,橄欖油40克。4、將麪皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的...

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