關於窩窩頭的知識

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紅薯窩窩頭的做法怎麼做紅薯窩窩頭

1、食材：紅薯泥100g、麪粉100g、奶粉適量、泡打粉適量。2、首先準備好所需要的食材，將紅薯提前洗淨煮熟。3、將紅薯趁熱壓成泥狀，在其中加入適量麪粉和奶油。4、混合後攪拌均勻，揉成光滑的麪糰。5、將麪糰分成均勻的幾份...
玉米黃豆麪窩窩頭的做法給大家介紹這方法

1、用料：玉米麪80克，黃豆麪40克，沸水72克，小蘇打1克。2、將所有粉類倒入碗中，混合均勻。一邊攪拌一邊衝入沸水。3、不停攪拌成團狀，揉成光滑麪糰。4、分成5等分，搓圓。在底部用手指捏出窩窩。5、放入沸水鍋中，旺火足氣，蒸20-30...
紅薯葉窩窩頭怎麼做

紅薯葉窩窩頭是一道以紅薯和葉子製作的傳統漢族傳統小吃。下面是紅薯葉窩窩頭的做法：材料：-紅薯葉-紅薯-麪粉-水步驟：1.將紅薯葉洗淨後切碎備用。2.將紅薯去皮切成小塊，放入鍋中蒸熟。3.將蒸熟的紅薯用勺子壓成泥狀。4.在...
窩窩頭的做法瞭解以下操作步驟

1、加入適量白糖攪拌均勻。喜歡很甜的可以多加點。2、加温牛奶然後加入温牛奶，邊加邊用筷子攪拌。3、揉成麪糰，蓋起靜置10分鐘。4、把麪糰揉成長條。5、將長條切成大小差不多的小劑子。6、將所有的麪糰依次團成丸子。7...
蒸窩窩頭的做法蒸窩窩頭怎麼做

1、主料：麪粉120克、玉米麪70克、黃豆麪50克；輔料酵母(幹)2克、蒜薹3根、臘腸1根。2、將雜糧窩頭除蒜薹、臘腸外，全部材料混合，用麪包機或手揉成麪糰，揉成光滑麪糰之後，放置温暖處進行發酵，待麪糰發酵至1.5倍大，取出重新排氣...
榆錢窩窩頭的做法榆錢窩窩頭的家庭版做法

1、材料：鮮榆錢120g、玉米麪200g、黃豆麪50g、普通麪粉50g、小蘇打2g、水適量。將鮮榆錢去梗，用水清洗乾淨。2、將玉米麪、黃豆麪、麪粉、蘇打粉拌勻。3、再將清洗乾淨的榆錢放進面盆裏拌勻，水慢慢往裏加，和成軟硬適中的...
玉米麪窩窩頭做法玉米麪窩窩頭做法介紹

1、食材展示：玉米麪150克、糯米麪100克、白糖5克、水50克。2、準備配料：玉米麪粉和糯米粉混合均勻，在麪粉中加入適量白糖，再加入純淨水，團成麪糰。3、用小拇指沾上水，在中間捅出小洞。食物蒸制：鍋中放入涼水，將揉好的窩窩頭放...
榆錢窩窩頭的做法推薦榆錢窩窩頭的烹飪方法

1、主料：新鮮榆錢120克、玉米麪200克。輔料：黃豆麪50克、普通麪粉50克、小蘇打2克、水。2、將鮮榆錢去梗。3、用水清洗乾淨。4、將玉米麪、黃豆麪、麪粉、蘇打粉拌勻。5、再將清洗乾淨的榆錢放進面盆裏拌勻，水慢慢往裏加...
空心窩窩頭製作方法空心窩窩頭製作方法步驟

1、100克玉米麪加開水燙麪。2、邊加開水邊攪拌，攪拌成絮狀。3、加入小米麪，豆麪，蕎麥麪，麪粉。將所有分類混合攪拌一下。4、加入牛奶，攪拌均勻。5、加入雞蛋，攪拌均勻。6、加1.3克小蘇打，充分混合均勻。7、和成一個稍軟的面...
榆錢窩窩頭的營養價值吃榆錢窩窩頭有什麼好處

1、健脾益胃，榆錢中含有煙酸、抗壞血酸等酸性物質。同時，還含有大量的無機鹽，可健牌和胃，治食慾不振。2、清熱安神，榆錢中含有大量水分、煙酸、抗壞血酸及無機鹽等，其中鈣、磷含量較為豐富，有清熱安神之效，可治療神經衰弱、失...
玉米窩窩頭怎樣做鬆軟鬆軟的玉米窩窩頭做法步驟

1、200克玉米麪，雞蛋一個，4克酵母，300克麪粉。2、將200克玉米麪放入大碗中，然後加入適量開水，攪拌成細狀。3、在攪拌好的麪粉中打入一個雞蛋，然後攪拌均勻。4、攪拌均勻後加入4克的酵母，攪拌均勻，然後加入100克麪粉，攪拌均勻後...
牛奶窩窩頭家常做法這樣做奶香味超濃

1、原料：玉米麪100克、小米麪100克、白糖30克、牛奶140克左右。2、把玉米麪、小米麪和白糖混合到一起，加入温牛奶，和成光滑的麪糰。3、蓋上濕布，讓麪糰醒10分鐘。把麪糰搓成長條，切成相同重量的小劑子。4、拿一個小劑子，揉...
窩窩頭怎麼做好吃窩窩頭做法介紹

1、食材：玉米粉150克、麪粉40克、純牛奶100克、食用油適量。2、玉米粉150克，麪粉40克，純牛奶100克抓勻。3、再加入白砂糖10克，揉成麪糰，揉至表面光滑，分成4份搓圓，做成窩窩頭狀。4、刷油，放入鍋中，大火蒸15分鐘即可。...
地瓜窩窩頭蒸多久能熟地瓜窩窩頭需要蒸多久能熟

1、地瓜、小麥粉、發酵粉；2、地瓜面、小麥粉和發酵粉混合，加30度温水揉好發酵3小時；3、揉好排氣，分成大小一致的小劑子；4、每個小劑子團一下，套在拇指上捏成帽子狀；5、稍微整形，依次做完；6、鍋內放水燒開，上汽後放入窩頭；7、大火...
雜糧窩窩頭的做法雜糧窩窩頭怎樣做

1、材料：白麪50g，黃豆麪50g，小米麪100g，高粱米100g，水100ml。2、將所有面粉摻在一起，加入適量的水揉成團，餳20分鐘。3、取一小塊麪糰，團成圓球，做成窩窩頭的形狀。4、將窩窩頭放入蒸屜中，大火蒸20分鐘即可。...
如何做窩頭玉米麪玉米麪窩窩頭怎麼做

1、食材：玉米麪、豆麪適量、鮮奶、小蘇打、雞蛋適量。2、準備一個大盤，加入適量玉米麪、豆麪、小蘇打、放入盆中拌勻。3、加入一個雞蛋攪拌一下。4、加入鮮奶，混合攪拌均勻成乾麪團。5、在盆裏按平一下，靜置三十分鐘以上，...
黃面窩窩的做法和配方玉米麪窩窩頭做法分享

1、主料：玉米麪100克、白麪100克、酵母2克。2、輔料：食用油少許。3、做法：（1）玉米麪、白麪、酵母盛入容器。（2）加水揉成不粘手的麪糰，醒發至兩倍大，內部呈蜂窩狀。（3）揉麪排氣後，搓成長條。（4）分成均勻的劑子，每個劑子再分出來1/3，全...
粗糧窩窩頭做法圖解粗糧窩窩頭的家常做法

1、水雞蛋糖小蘇打放入主鍋30秒/速度。2、玉米粉黃豆粉放主鍋2分鐘/速度。3、我做了兩份一份加黃豆粉，一份加了黑豆粉和四顆大紅棗。4、分50克一個，用拇指捏出窩。5、另外一隻手握成錐形。6、擺在蒸鍋蒸盤裏醒一會。7、...
菜窩窩的製作方法菜窩窩頭的做法

1、用勺子舀300克細玉米麪粉和100克白麪粉倒入盆裏，一勺五香粉，一勺鹽，一勺小蘇打粉備用。2、把買回來的芹菜的葉子擇下來（不要芹菜杆），用清水清洗乾淨，炒鍋裏放適量水，大火把水燒開，把洗好的芹菜葉放入開水鍋裏焯一下。3、用...
紅薯葉窩窩頭的熱量多少紅薯葉窩窩頭的熱量介紹

1、紅薯葉窩窩頭和饅頭的熱量其實是差不多的，100克（2兩重）的窩窩頭熱量約200—250焦耳，窩窩頭一般都是五穀雜糧為主要原料，其中的纖維素含量很高，對身體很有好處。一般雜糧窩窩頭熱量都不高，反而能夠幫助刺激腸胃，降低膽固醇，...
玉米麪與豇豆如何做窩窩頭玉米麪與豇豆做窩窩頭方法介紹

1、用料：豇豆1小把、玉米麪100克、白麪30克、鹽適量、食用油適量、水適量。2、豇豆洗乾淨切成丁用油鹽拌一下，放入玉米麪，白麪，根據情況加入少量水，能團成團兒就好。3、然後取適量的面，團成底部有孔，窩頭狀。4、放鍋裏，水開蒸...
家庭自制紅薯玉米麪窩窩頭家庭自制紅薯玉米麪窩窩頭的做法

1、用料：紅薯350克、玉米麪100克、葡萄乾30克。2、紅薯去皮洗淨。3、把紅薯切小塊，上鍋蒸，水開後蒸十分鐘，用筷子插一下，插透就熟了。4、將蒸熟的紅薯趁熱用小勺壓成泥。5、放入玉米麪和葡萄乾，攪拌均勻。6、用手揉成麪糰。...
窩窩頭怎麼做才鬆鬆軟軟怎麼做窩窩頭鬆軟好吃

1、準備玉米麪150克、黃豆粉50克、普通麪粉50克、酵母2克、開水及温水適量。2、玉米麪用滾開的水和成沒有乾粉的顆粒狀。3、黃豆粉和普通麪粉與剛才燙好的玉米麪混合。紅棗在此步驟加。4、酵母用温水化開，加入混合好的...
蒸窩窩頭的做法

蒸窩窩頭是一道經典的中國傳統麪食，特色突出，口感柔軟，營養豐富。下面我將為大家詳細介紹蒸窩窩頭的做法。材料：1.麪粉：500克2.酵母：適量3.温水：適量4.白糖：適量5.鹽：適量步驟：1.準備一個大碗，將麪粉倒入碗中。然後在麪粉中間挖...
燙麪玉米窩窩頭的做法燙麪玉米窩窩頭怎樣做

1、食材：玉米粉150g，麪粉50g，牛奶200毫升，蜂蜜一勺，酵母粉5g，泡打粉2g，清水適量。2、首先，把200毫升的牛奶倒入盆中，再加入酵母粉，泡打粉，蜂蜜一勺（也可以是白糖），用打蛋器把它們攪拌在一起，攪拌均勻即可。3、接下來，等待5分鐘之後，把...