菠萝蜜的分割技巧 怎样分割菠萝蜜
经验1.71W
1、首先最好戴上手套,一次性手套也可以,第一步,先把菠萝蜜切成两半。
2、接着,把一半先用保鲜膜封好,另一半再切成两半。
3、把四分之一的菠萝蜜中间的核去掉,那块核很黏,所以戴手套的作用就在这里。
4、把去掉核的菠萝蜜向外掰两下,使得果肉分离,便于剥下。
5、然后就可以把一个个菠萝蜜扒出来,把旁边的丝去掉。
6、这样的菠萝蜜特别好开,把果肉一个个剥下来装盘,就和水果店的菠萝蜜一样的了。
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