龙头鱼怎么做好吃 龙头鱼怎么做才好吃
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1、准备用料。龙头鱼、番茄、白糖、青瓜。
2、龙头鱼洗干净,切成一片一片的,洒上炸粉,搅拌均匀。
3、油锅加热,龙头鱼放入锅炸至金黄。
4、捞起,沥干油份。
5、番茄 、青瓜切粒备用。
6、另起锅、加入半碗水,放入切好的番茄粒跟青瓜,加入适量白糖,煮开。
7、煮至粘稠状,浇在炸好的龙头鱼上即可。
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