花样枣馒头怎样做 花样枣馒头的做法
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1、用料:面粉500克、酵母5克、水或纯奶200克、红枣(每个8颗)32颗、南瓜250克。
2、把南瓜蒸熟后压成泥状。
3、发好的白面团和南瓜面团,揉好大概发了2小时。
4、已经发开的南瓜面团,再揉一下。
5、把面团杆成薄片块,涂上薄薄的油,再卷起条状,分小块切好,然后再拿两边向下扭转。
6、直接大火烧开后,中小火再蒸20分钟,最后关火焗5分钟后开锅。
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