核桃炖汤的做法大全
核桃炖汤是一道营养丰富的养生汤品,具有滋补养颜、补肾壮阳的功效。下面是一种常见的核桃炖汤的做法。
材料:
- 核桃仁 100克
- 猪骨 500克
- 姜片 5片
- 枸杞 适量
- 盐 适量
步骤:
1. 将猪骨切成块状,用热水烫煮一下,去除血水和杂质,然后洗净备用。
2. 将猪骨放入锅中,加入足够的清水,加入姜片,大火煮沸。
3. 煮沸后转小火,撇去浮沫,继续炖煮2小时,使猪骨汤变得浓郁。
4. 取出炖好的猪骨汤,将核桃仁用开水烫一下,去除杂质。
5. 将煮好的猪骨汤倒入锅中,加入烫过的核桃仁,再加入枸杞,用小火煮10分钟。
6. 根据个人口味适量加入盐进行调味,即可关火。
小贴士:
- 可根据个人喜好增加其他配料,如红枣、银耳等。
- 在炖煮猪骨汤时,可以加入少量的料酒煮沸,能够去腥增鲜。
以上就是核桃炖汤的一种常见做法,希望可以帮到你。
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