金花茶的功效与作用及食用方法 金花茶的功效与作用及食用方法是什么
1、功效作用:金花茶,是一种山茶科山茶属植物的花朵,可用来食用、入药,非常珍贵,用金花茶冲泡出来的茶,不但茶汤金黄,而且营养丰富,有益于养生,具有清热止渴、润肺止咳、降低血脂等功效。
2、清热止渴,金花茶性凉,有清热解毒、生津止渴的功效,并且金花茶中含有总皂苷成分,能够强心、抗疲劳、排脓消肿、利咽止痛、解热镇痛,因此金花茶适合在夏季酷暑、虚劳、消渴时饮用。
3、润肺止咳,金花茶含有的黄酮,是金花茶中特有的成分,有抗菌消炎、润肺止咳、化痰消肿的功效,因此金花茶可用于肺热咳嗽、咳喘有痰等症状。
4、降低血脂,金花茶中含有茶多酚和钒元素,茶多酚能够抗血管内壁脂肪沉积,增强脂质代谢,预防动脉粥样硬化,钒元素能够改进造血机能,增强脂类及胆固醇的代谢,显著降低血浆胆固醇。
5、降低血糖,金花茶中含有丰富的多糖物质以及茶色素、多糖,能有效控制餐后血糖上升幅度及改善葡萄糖耐量,并可改善脂类代谢紊乱,茶色素能够减少胰岛素抵抗,达到一定程度降血糖的效果。
6、美容护肤,金花茶中含有丰富维生素B1、维生素B2、维生素C成分,能够抗氧化、抗黑色素形成,帮助皮肤抵抗日光损害,促进皮肤细胞再生,从而改善皮肤粗糙、美白肌肤,有一定美容护肤的功效。
7、营养价值:金花茶中含有茶多糖、茶多酚、总皂苷、总黄酮、茶色素、咖啡因、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、叶酸、脂肪酸、B-胡萝卜素、维生素A、钾元素、钙元素、镁元素、锗元素、硒元素、钼元素、锌元素、钒元素,以及茶氨酸、苏氨酸等几十种氨基酸。金花茶中含有茶多糖成分,茶多糖能有效控制餐后血糖上升幅度及改善葡萄糖耐量,并可改善脂类代谢紊乱,有明显的降血糖效果。
8、金花茶中含有丰富的茶多酚,茶多酚可以清除自由基,能降低DM血糖的升高,从而改善其糖耐量,稳定血糖。
9、金花茶中含有金花茶皂苷,有强心、舒张血管、抗疲劳、减慢心率及双相性血压的作用,还能促进DNA和蛋白质及脂质的生物合成、止渴生津、排脓消肿、利咽止痛、解热镇痛等。
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