乐山脆豆腐的家常做法 乐山脆豆腐做法介绍
1、材料a:面粉50克、玉米淀粉20克、吉士粉1大匙、泡打粉3克、马稣里芝士粉1大匙、白胡椒粉1小匙。
2、材料b:板豆腐1大块、鸡蛋1个、盐1/2小匙、麻椒粉1/8小匙。
3、材料c:新鲜西红柿泥50克、白葡萄酒20毫升、彩椒丁30克、芦笋丁2大匙、鱼露1大匙、砂糖15克、黑胡椒粉1/2小匙。
4、将材料a所有调料混合均匀后备用。
5、板豆腐擦干表面水分,切成约3x3方块状的豆腐块。
6、将鸡蛋+盐+麻椒粉混和打成蛋液。
7、将所有豆腐块四面都沾上蛋液,可稍微浸泡约2分钟。
8、每一个豆腐块都沾上做法1的酥炸粉,全部沾好后静置5分钟。
9、等待豆腐表面的粉都吸收后回潮后,再重新沾一次粉,每一面都要沾到,再静置3分钟。
10、等待豆腐回潮的时间,将彩椒丁放入小锅中。
11、在小锅中放入西红柿泥。
12、再将材料c中的其他备料放入锅中,中火煮至大滚后熄火待用。
13、准备一小锅入色拉油,油量约是锅内目视2公分深度,小火预热至70摄氏度。
14、将沾好粉的豆腐排入油锅中,等待约40秒不要翻动,后再将豆腐翻每面煎至微金黄色,取出沥油并摆盘。
15、此时同步将茄汁酱料重新加热,微滚即可;将沥油后的豆腐排列于盘中,茄汁淋酱趁热淋入,完成食用。
-
随身佩戴什么最旺运女孩
佩戴红色或金色的首饰、手链或项链可能会给女孩带来好运气。此外,一些人认为佩戴象征幸运的物品如四叶草或幸运石也有助于吸引好运。最重要的是,信任自己和积极的态度也是吸引好运的关键。...
-
五行怎么辨别什么最旺
五行的旺相辨别主要是基于八字中五行的相生相克关系。一般情况下,一个人的五行旺相可通过以下几个方面来辨别:1.八字中某一种五行出现次数最多的,通常代表对应的五行最旺。比如,若八字中金元素出现最多,则表示金元素最旺。2.八字中日主所属的五行所在的地支出现较多...
-
2020年什么花最旺
2020年最旺的花可能因地区、季节和气候等因素而异。一般来说,以下几种花可能会在2020年比较盛开:1.郁金香:郁金香是春季盛开的花朵,它们的丰富颜色和优雅形态使其成为一种非常受欢迎的花种。2.玫瑰:玫瑰是一种全年都能开花的花卉,不同品种的玫瑰在2020年可能会有不同...
-
qq被盗了怎么办
IfyourQQaccounthasbeenstolen,youshouldtakethefollowingstepstotrytorecoverit:1.Trytoresetyourpassword:Usethe"ForgotPassword"optionontheQQloginpagetoresetyourpassword.Makesuretochooseastronganduniquepassword.2.ContactQQcustomersupport:Reach...