怎样燕窝的真假 如何辨别燕窝的真假
1、看颜色,无论是饱和的还是浅色的线下,纯燕窝都不是完全透明的,而是半透明的。燕窝的本色是自然灰白色,参差不齐,有一定色差。如果它是漂白的燕窝,整个的燕窝将看起来非常一致和白色。
2、品尝味道,如果燕窝的湿度更高,鸡蛋的味道会更浓。一些干燥的燕窝闻起来很淡。燕窝的味道更明显。蛋清越稠,燕窝越好。味道也很滑。
3、如果是漂白燕窝或拉丝燕窝,基本没有蛋清味,漂白燕窝甚至有很强的化学糖浆味,口感干涩,没有弹性。
4、看质感,真实燕窝的纹理粗细不同。质地清晰自然细腻,身体有轻微的横条纹和不规则的狭缝。仔细看,燕条的厚度是不均匀的。真正的燕窝的质地不会感觉很光滑,但会有凹凸不平的触感。
5、然而掺假的燕窝,看起来很不自然。燕条的厚度很接近,灯体中间基本没有缝隙。涂层燕窝也是燕窝,它的表面看起来像一层厚厚的皮肤。
6、看发头,燕窝发头5-8次甚至10次是正常的。只有像特别假的燕窝才能少于五倍。当然,燕窝,的质量越高,效果越好。燕窝浸入水中后,导线断裂,弹性差。损坏了就是假的。如果用手指擦,没有弹性,也是假的。
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