怎么做好吃的草莓大福 怎么做好吃草莓大福
1、原料:水磨糯米粉60g,木薯粉5g,澄粉5g,玉米淀粉15g,黄油15g,白砂糖10g,牛奶100g。
2、提前将原材料准备好为了方便,直接将4种粉混合在一起了,粉料的配比很重要,直接决定了皮的Q弹软糯。
3、将牛奶、淡奶油、黄油、白糖放入奶锅中加热,使其黄油和白砂糖完全融化后放凉。
4、将澄粉、糯米粉、玉米淀粉和木薯粉倒入放凉的牛奶中,用硅胶铲搅拌均匀,不要有任何颗粒状。
5、将过筛后的粉糊放入蒸锅中,大火蒸20分钟左右,一定要蒸熟蒸的时候为了防止水蒸气渗入到碗内,最好用锡箔纸将其捂严实。
6、蒸皮的同时,将草莓清洗干净,橘子剥掉外壳待用。
7、将蒸好的粉团取出,用手揉搓成表面光滑的团,用保鲜膜包好为了防止表面水分蒸发,最好用保鲜膜包裹。
8、将红豆沙馅搓成12g一个的剂子待用。
9、带上防粘手套,用手将豆沙擀平,将草莓放在中间均匀包裹,取下18g一个的粉团,用擀面杖擀成圆形,将红豆沙包好的草莓尖部放在粉皮中间位置,用手轻轻拉伸粉皮,使粉皮均匀的包裹住草莓,在草莓底部收口。草莓最好选择个头小的,不然做出来很大还影响美观;如果觉得很黏,还可以撒上熟糯米粉在不硅胶垫上,防止粉团粘在垫子上
10、将包裹好的草莓大福和橘子大福上撒上熟糯米粉防止沾粘,为了切出来的美观性,草莓是从尖部向底部竖切,橘子是从中间横切,这样就能完整的观赏到橘子和草莓美丽的纹路了。
-
门前种植什么最旺财聚财
在门前种植什么植物能够带来财运这个信仰在不同文化和传统中有所不同。在中国文化中,一些人相信种植一些象征财富和繁荣的植物可以吸引好运。比如,一些人认为种植绿色植物如幸运竹、吉祥树或者绿色的盆栽能够增加家中的财运。此外,一些人也认为在门前摆放一些象征...
-
关公铜像怎么供奉的
关公铜像通常是供奉在庙宇或者家庭中,以示崇敬和祈福。供奉关公铜像的方式可以根据个人或者传统习俗而有所不同,但一般的做法包括以下几个步骤:1.**选择合适的位置:**在供奉关公铜像之前,需要选择一个合适的位置。通常这个位置会放在房间的正中央或者显眼的地方,以示...
-
电脑用麦克风说话有回音怎么办
出现回音的情况可能是由于麦克风过敏感或与扬声器过近等原因引起的。以下是一些解决回音问题的方法:1.调整麦克风的位置:尽量将麦克风远离扬声器,以减少回音的发生。2.降低麦克风的音量:将麦克风音量调至适当的水平,过高的音量可能导致回音。3.使用耳机或耳麦:使用耳...
-
供奉栖木任务怎么开门
供奉栖木任务通常需要完成一系列的任务或挑战才能解锁。你可以尝试完成与供奉栖木相关的任务,例如与其相关的任务线或者特定的挑战。通常情况下,游戏会提供提示或者指引,帮助玩家找到如何开启供奉栖木任务的方法。如果你遇到困难,也可以尝试查阅游戏论坛或者社区,寻...