鸡肉馄饨怎么做 怎么自制鸡肉馄饨
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1、食材:馄饨皮适量、鸡胸肉2块、姜5片、葱1根、虾皮1把、料酒1勺、酱油 2勺、熟油3勺、鸡精0.5勺、盐适量
2、鸡胸肉剁成糜。
3、葱、姜、料酒、酱油、鸡精、盐、虾皮、料酒倒入装有鸡肉馅的盆中。
4、按照一个方向搅拌直至黏在一起。包起来。外面买的皮要沾一点水捏实。
5、就这么简单,小馄饨完成,煮好后馄饨捞出,放点紫菜,榨菜,醋,鸡精,盐,虾皮,浇上热水巨鲜美!
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