懒人茶叶蛋简易做法 懒人茶叶蛋简易做法简单介绍
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1、材料:鸡蛋10颗、茶鸡蛋卤包1份、乌龙包2包、生抽3一茶匙、酒酿一茶匙、老冰糖半匙(以一茶匙来量)、盐1小勺、水适量。
2、荼叶包自来水清洗过。卤包、荼叶包铺放到大锅最底层。
3、生鸡蛋煮大概十分钟后沸腾。在每一个生鸡蛋表层都打出裂开!不需太全力。敲好就放入大锅里。
4、把剩余的原材料都增加锅中,水盖过生鸡蛋就可以,用大汤勺轻轻地搅拌均匀,老冰糖沒有溶化没事儿。拌和完,就放进电锅里,外锅大约添加4~5杯的水,至少煮1钟头,跳起再次焖。
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