冬瓜排骨怎么做好吃 冬瓜排骨做法步骤
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1、准备用料。排骨、冬瓜、姜、蒜、桂皮、花椒。
2、将冬瓜去皮洗净切成块备用。
3、将姜、蒜、桂皮洗净切好备用。
4、将排骨放在水中,加入适量淀粉泡一会。
5、将排骨冲洗干净后放入高压锅中,加入切好的桂皮、姜和蒜。
6、加入适量花椒,加入适量食盐腌一会。
7、在排骨中加入适量水,多煮一会,直到排骨入味。
8、加入切好的冬瓜,将冬瓜煮熟后起锅,美味的冬瓜烧排骨就做好了。
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