羊肉臊子的做法
羊肉臊子是一道传统的中国菜肴,下面是一种常见的制作方法:
所需材料:
- 羊肉:500克
- 葱姜蒜:适量
- 干辣椒:适量
- 料酒:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 香菜:适量
- 花椒粉:适量
- 鸡精:适量
- 辣椒油:适量
步骤:
1. 将羊肉切成薄片或丝。如果不喜欢膻味,可以事先用盐、料酒和姜末腌制一段时间。
2. 准备一个大碗,倒入适量的酱油、料酒、盐、胡椒粉、葱姜蒜末,搅拌均匀。
3. 将羊肉放入碗中,腌制10-15分钟,让其入味。
4. 干辣椒切碎备用。
5. 锅中加入适量的油,烧热后放入腌制好的羊肉翻炒,炒至羊肉变色。
6. 加入切碎的干辣椒继续翻炒,出香味。
7. 倒入适量的水,加入一些花椒粉、盐、鸡精,煮开,然后转小火炖煮30分钟至羊肉变得软烂。
8. 盖上锅盖,大火收汁,让羊肉吸收汤汁。
9. 出锅前撒上香菜末和辣椒油,用黑胡椒粉提鲜,翻炒均匀即可。
羊肉臊子可以搭配米饭或者面条食用,口感细嫩,辣味浓郁,是一道非常美味的菜肴。
-
写佛经点什么香火最旺
```markdown在佛经中,点燃檀香是最常见的供养方式之一,也是最受欢迎的香火之一。檀香有着清香的气味,被认为可以净化心灵、增进专注和平静。因此,在佛经中点燃檀香可以吸引更多人前来供养和祈福。```...
-
怎样把手机上的文件传到电脑上
有几种方法可以将手机上的文件传输到电脑上:1.USB连接:将手机使用USB数据线连接到电脑上,在手机上选择"文件传输"模式,然后在电脑上就可以访问手机中的文件。2.无线传输:使用无线传输工具或应用程序,如AirDroid、Pushbullet或ShareIt等,连接手机和电脑的同一Wi-Fi网...
-
篮球基本功怎么练
篮球基本功是篮球运动的基础,包括运球、投篮、传球、防守等技术。下面是一些练习篮球基本功的方法:1.运球练习:直接运球,包括单手运球、交替手运球和双手运球。可以用平地或篮球场进行练习,注意保持身体平衡和节奏稳定。还可以通过突破进攻的方式练习运球,如变向运球...
-
陵水旅游攻略必去景点
-天涯海角:这是陵水的标志性景点,是一个美丽的海岸线,可以欣赏到壮观的海景和日落。-南湾猴岛:这是一个人工岛屿,有很多猕猴生活在这里,游客可以和它们亲密接触。-蓝洞:是一个神秘的海底洞穴,可以进行潜水探险,欣赏到绚丽的海底景观。-保亭石头公园:这里有各种形态各异的...