花哈蒸鸡蛋怎么做好吃 花哈蒸鸡蛋好吃的做法
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1、原料:花蛤、鸡蛋、盐、料酒、海鲜酱油、葱花、枸杞。
2、花蛤用盐水泡一下,把表面清洗干净。
3、放入锅内,加料酒。
4、煮到开口后捞出。
5、摆入盘里。
6、两个鸡蛋加盐打散,然后加等量的水搅拌均匀,去掉浮沫。
7、蛋液倒入花蛤中。
8、盖上保鲜膜牙签戳孔,上锅蒸十五分钟。
9、蒸好的花蛤淋上海鲜酱油。
10、撒上葱花,枸杞。
11、花蛤蒸蛋完成。
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