三文鱼紫菜饭卷儿的做法 怎样做三文鱼紫菜饭卷儿
1、米饭1碗,黄瓜条适量,腌萝卜适量,沙拉酱适量,绿芥末适量,包饭紫菜适量,三文鱼适量,肉松适量,寿司酱油适量。
2、三文鱼切片后再切粗条。
3、锅中加一点点油将三文鱼煎熟,如果喜欢吃鱼生的,三文鱼切条后直接使用就可以。
4、将黄瓜去皮后切粗条,准备好腌萝卜条,没有可以使用水果代替,比如,苹果,梨。
5、将紫菜铺在卷帘上,米饭用勺子摊在紫菜上,摊均匀,不要铺的太满,稍留一点边儿,自己掌握下。
6、在米饭三分之一处开始铺配菜,将黄瓜条,腌萝卜条,三文鱼条均匀的排列整齐铺在米饭上,材料不要加太多以免不好卷或裂开。在配菜上挤上沙拉酱。
7、最后在沙拉酱上再撒一层肉松,利用卷帘将饭包卷起来,卷紧实。包好的饭卷儿切段,搭配寿司酱加绿芥末,蘸料汁食用味道很棒。
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