蘑菇豆腐鱼头汤的做法
蘑菇豆腐鱼头汤是一道美味健康的汤品,下面是简单的制作步骤:
材料:
- 鱼头
- 蘑菇
- 豆腐
- 姜片
- 大葱
- 食盐
- 辣椒粉
- 鸡精
步骤:
1. 将鱼头清洗干净,切块备用。
2. 蘑菇清洗干净,切片备用。
3. 豆腐切块备用。
4. 在锅中倒入适量的清水,大火烧开。
5. 加入鱼头块、姜片和大葱,煮沸几分钟。
6. 然后加入蘑菇片和豆腐块,继续煮沸几分钟。
7. 煮到汤变浓稠,调入适量的食盐、辣椒粉和鸡精,根据个人口味调整。
8. 煮沸一会儿后,即可关火盛出,撒上一些葱花。
蘑菇豆腐鱼头汤就做好了,可以直接食用。这道汤汁鲜香,鱼头的鲜味与蘑菇豆腐的口感相互搭配,非常美味。
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