酥油家常吃法 酥油有哪些家常吃法
1、酥油饼:把酥油用微波炉加热化开,用温水加少许盐,用盐水和面,里面加少许酥油一起和成光滑的面团。抹一层酥油,用保鲜袋包好,醒面30分钟以上。小葱洗净切末。把醒好的面团分成大小一样的小剂子,用手压成小圆饼,用擀面杖擀成薄饼形状。在面饼上抹上一层酥油,撒上少许盐和葱花卷成长条状,后再卷成蜗牛状。稍压扁,轻轻地擀一擀,最后擀成圆饼。电饼铛用电,按下合适的功能刷上一层酥油,加圆饼听到滴滴响声,就翻面。继续煎,直到两面金黄色就好了。
2、酥油茶:先将奶汁加热,然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径l尺左右),用力上下抽打。来回数百次,搅得油水分离,上面浮起一层湖黄色的脂肪质,把它舀起来,灌进皮口袋,冷却了便成酥油。制作酥油茶时,先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁。再把茶水倒入酥油茶桶。接着放入酥油和食盐,用力将茶桶上下来回抽几十下,搅得油茶交融,然后倒进锅里加热,便成了喷香可口的酥油茶了。
3、酥油焖鸡:将鸡肉洗净、切块。处理好的鸡肉中加入酱油、盐和料酒。用手将酱油、料酒和盐跟鸡肉混合,轻轻按摩一会。将鸡肉腌制大约二十到三十分钟左右,帮助入味。把葱切下葱白即可,洗净。生姜洗净切片。腌制好的鸡肉中加入酥油,将鸡肉和酥油混合均匀。电饭锅底部涂油,铺上葱白和生姜。将鸡肉摆放到电饭锅中,盖上电饭锅盖子,选择煮饭键即可。待电饭锅自动跳到保温键,香酥嫩滑的油焖鸡就做好了。
4、奶油松饼:面粉、盐、泡打粉、糖混合均匀。酥油用勺子拨成小块,用软勺或刮刀上下翻搅成絮状,直至酥油搅碎。分次加入奶油,蛋液,留半个蛋黄最后刷在表面用,揉成面团。把面团放入大保鲜袋,对折2次按平,轻擀成1厘米厚片,剪开保鲜袋压花。剩下的用保鲜袋团起,重复以上操作。可换不同模具压花。烤盘铺好锡纸,用勺子刷蛋黄液至表面。烤箱180预热5分钟,入烤箱20分钟。香甜可口的奶油松饼出炉。
-
男生如何打理头发
男生打理头发可以按照以下步骤进行:1.洗发:选择适合自己头发类型的洗发产品,如干燥头发可以选择滋润型洗发水。用温水彻底清洗头发,然后按摩头皮促进血液循环。2.护发:根据需要选择合适的护发产品,如护发素或发膜。将护发产品均匀涂抹在发梢处,避免在头皮上过多使用,然...
-
凤爪几月份成熟采摘
凤爪果是一种常见的水果,它通常在秋季成熟采摘。具体来说,凤爪果的成熟期大约在9月至11月之间。在这个时候,果实会变得饱满且颜色鲜艳,味道甜美。如果要采摘凤爪果,可以在这个时间段留意果树上的果实情况,选择成熟的果实进行采摘。...
-
虎女什么颜色鞋子最旺
虎女适合穿黑色或棕色的鞋子。黑色鞋子能够展现出虎女的独立、坚定和神秘的一面,而棕色则能够突显出她们的稳重和可信赖的特质。这两种颜色都能够给人一种高贵和优雅的感觉,与虎女的气质相得益彰,因此最能旺她们的运势。当然,选择鞋子的颜色也要根据穿搭的整体风格...
-
如何判断母羊是否怀孕
判断母羊是否怀孕有以下几种方法:1.观察行为:怀孕的母羊通常会表现出一些行为上的改变,比如对其他羊或雄性羊的亲近程度降低,更喜欢单独活动或与其他怀孕的母羊聚集在一起。2.观察体型:怀孕的母羊在怀孕初期体型可能没有太大改变,但到了怀孕后期,其腹部会逐渐膨胀,并且...