猪蹄汤和炒菠菜能一起吃吗 不能与菠菜同食的食物有哪些
1、猪蹄汤可以和炒菠菜能一起吃,菠菜跟猪蹄之间没有相克,同时吃没有问题。但是菠菜在炒之前应该先烫一下水,然后再炒,因为菠菜中含有草酸,会影响其他营养吸收。
2、不能与菠菜同食的食物:
(1)菠菜与黄瓜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
(2)菠菜与豆腐:菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。
(3)菠菜与牛奶:同食会引起痢疾。
(4)菠菜与鳝鱼:同食会导致腹泻。
(5)菠菜与韭菜:二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
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